功效與作用
生津止渴、健脾開胃
橙子皮煮水是一種利用橙子果皮制作的傳統(tǒng)飲品,具有生津止渴、健脾開胃的功效,適用于咳嗽痰多、呼吸不暢、消化不良、惡心嘔吐等癥狀。
注意事項(xiàng)
適宜人群
1、口干舌燥者:橙子皮煮水具有生津止渴的作用,適合口干、咽干的人群飲用,可以幫助緩解干燥不適。 2、消化不良者:橙子皮煮水可以健脾開胃,有助于增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,適合消化不良、食欲不振的人飲用。 3、呼吸道不適者:橙子皮煮水具有一定的化痰降逆作用,對于咳嗽痰多、呼吸不暢的人有一定的幫助。
禁忌人群
1、過敏體質(zhì)應(yīng)禁用橙皮煮水。 2、脾胃虛寒者慎用橙皮煮水。 3、肝火旺盛者禁用橙皮煮水。 4、皮膚過敏、口腔疾病、服用刺激性藥物等人群也禁用橙皮煮水。
食用方法
熬煮
選用未打蠟的橙子,洗凈后去白色部分,切絲后放入不銹鋼鍋內(nèi),加入一個去掉皮和種子的檸檬,加入砂糖和冰糖,加入兩杯水,大火熬煮至水開,橙皮變色即可。