常用工具 免費問醫(yī)生

維生素D缺乏性佝僂病

周1食譜
早餐: 牛奶麥片粥配煮雞蛋,將燕麥與牛奶煮沸制成粥,搭配一個煮熟的雞蛋。牛奶富含鈣質(zhì)和維生素D,有助于骨骼健康;雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
午餐: 蝦仁豆腐煲,用蝦仁、豆腐、胡蘿卜、香菇等食材制作而成,加入適量的鹽調(diào)味。蝦仁富含鈣、鋅和維生素D,豆腐提供植物蛋白
晚餐: 清蒸鱈魚,鱈魚洗凈后放入蒸鍋中蒸制,出鍋前撒上蔥花、姜絲,并淋上少許生抽。鱈魚是維生素D的良好來源
周2食譜
早餐: 全麥面包夾煎蛋和奶酪,兩片全麥面包中間夾入煎好的雞蛋和一片低脂奶酪。奶酪含有豐富的鈣和維生素D
午餐: 雞腿燉土豆,雞腿焯水后與土豆塊一起燉煮至熟透,加入適量的醬油、料酒去腥提味。雞肉可為身體補充能量,土豆中的淀粉能提供熱量
晚餐: 番茄炒蛋配米飯,將雞蛋打散炒熟后盛出,再將番茄炒出汁液,最后混合雞蛋翻炒均勻,搭配米飯食用。番茄中的維生素C有助于鈣質(zhì)吸收
周3食譜
早餐: 酸奶水果杯,選用富含維生素D的酸奶,搭配新鮮的藍莓、草莓等水果。酸奶中的益生菌有利于腸道健康
午餐: 瘦肉菠菜湯,瘦豬肉切片與菠菜一同煮成湯,加入少量鹽和胡椒粉調(diào)味。菠菜富含鐵元素,瘦肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
晚餐: 紅燒排骨,排骨剁成小段,焯水后用糖色上色,加水、八角、桂皮等調(diào)料燉煮至軟爛。排骨含鈣量較高
周4食譜
早餐: 紫薯小米粥配水煮蛋,將紫薯切塊與小米熬制成粥,搭配一個水煮蛋。紫薯含有多種營養(yǎng)成分
午餐: 蒜蓉西蘭花炒牛肉,將牛肉切片腌制,西蘭花焯水備用,熱油爆香蒜末,加入牛肉翻炒至變色后再加入西蘭花繼續(xù)翻炒,調(diào)味后食用。西蘭花富含多種維生素
晚餐: 鯽魚豆腐湯,鯽魚處理干凈后與豆腐一起煮成湯,加入蔥姜蒜等調(diào)料。鯽魚和豆腐都是補鈣佳品
周5食譜
早餐: 豆?jié){油條(自制少油版),用黃豆自制豆?jié){,搭配自制的少油油條。豆?jié){富含植物蛋白
午餐: 烤雞胸肉配紅薯泥,雞胸肉用鹽、黑胡椒腌制后烤制,紅薯蒸熟后搗成泥。紅薯富含膳食纖維
晚餐: 冬瓜丸子湯,將豬肉剁成肉餡做成丸子,與冬瓜一起煮成湯。冬瓜有利尿消腫的作用
周6食譜
早餐: 玉米面窩頭配咸鴨蛋,玉米面做成窩頭,搭配半個咸鴨蛋。咸鴨蛋應(yīng)控制攝入量
午餐: 酸辣土豆絲配炒豬肝,土豆切成細絲炒成酸辣口味,豬肝切片炒熟。豬肝富含維生素A、鐵等營養(yǎng)成分
晚餐: 羊肉燉蘿卜,羊肉切塊與蘿卜一起燉煮,加入適量調(diào)料。羊肉有暖身的作用
周7食譜
早餐: 南瓜粥配饅頭,南瓜與大米熬制成粥,搭配一個饅頭。南瓜富含胡蘿卜素
午餐: 海帶燉肉,五花肉切塊與海帶結(jié)一起燉煮,加入蔥姜蒜等調(diào)料。海帶含有碘等礦物質(zhì)
晚餐: 青菜肉末粥,大米熬制成粥后加入炒好的青菜肉末。易于消化吸收