早餐:
牛奶燕麥粥配藍(lán)莓,將燕麥與牛奶煮沸,加入新鮮藍(lán)莓。藍(lán)莓富含抗氧化劑維生素C和K,有助于骨骼愈合,牛奶提供鈣質(zhì)。
午餐:
清蒸鱈魚配紅薯泥,鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素D和Omega-3脂肪酸,有助于骨骼修復(fù);紅薯含有豐富的β-胡蘿卜素,轉(zhuǎn)化為維生素A有助于骨代謝。
晚餐:
豆腐燉排骨,選用豬小排和北豆腐一起燉煮,排骨富含膠原蛋白、鈣質(zhì)和磷元素,有利于骨骼修復(fù);豆腐是植物性蛋白的良好來(lái)源。