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骨質(zhì)軟化癥與佝僂病

周1食譜
早餐: 牛奶燕麥粥配草莓,將牛奶與燕麥煮沸,加入新鮮草莓。牛奶富含鈣質(zhì)和維生素D,有助于骨骼健康,草莓富含維生素C促進鈣吸收。
午餐: 蝦仁豆腐蒸蛋,將鮮蝦仁、嫩豆腐和雞蛋混合后蒸熟,淋上少量醬油。蝦肉富含鈣質(zhì),豆腐是植物性優(yōu)質(zhì)蛋白來源,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
晚餐: 烤三文魚配西蘭花,將三文魚放入烤箱烤至金黃,搭配清炒西蘭花。三文魚富含Omega - 3脂肪酸和維生素D,西蘭花含有豐富的鈣、磷等礦物質(zhì)
周2食譜
早餐: 酸奶堅果水果沙拉,將低糖酸奶與腰果、杏仁、葡萄干、橙子塊混合。堅果富含鈣、鎂等礦物質(zhì),酸奶富含鈣質(zhì),橙子富含維生素C。
午餐: 牛肉燉土豆胡蘿卜,將牛肉切塊與土豆、胡蘿卜一起燉煮。牛肉富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì),土豆和胡蘿卜富含多種維生素和礦物質(zhì),有助于骨骼發(fā)育。
晚餐: 紫菜蛋花湯配玉米餅,紫菜富含碘、鈣等礦物質(zhì),雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),玉米餅富含碳水化合物和膳食纖維。
周3食譜
早餐: 菠菜奶酪煎蛋卷,將菠菜焯水后與奶酪、雞蛋混合煎成蛋卷。菠菜富含鈣、鐵、維生素K等,奶酪富含鈣質(zhì),雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
午餐: 鯽魚豆腐湯,將鯽魚和豆腐一起燉煮成湯。鯽魚富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì),豆腐富含植物性優(yōu)質(zhì)蛋白。
晚餐: 番茄雞肉意面,將雞胸肉切丁與番茄醬混合后澆在意面上。雞肉富含蛋白質(zhì),番茄富含維生素C,意面富含碳水化合物。
周4食譜
早餐: 豆?jié){油條,豆?jié){富含植物性蛋白和鈣質(zhì),油條可提供一定的碳水化合物(盡量選擇少油健康的油條)。
午餐: 豬肝菠菜湯,豬肝富含鐵、維生素A、D等,菠菜富含鈣、鐵、維生素K等。
晚餐: 清蒸鱈魚配米飯,鱈魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素D,米飯富含碳水化合物。
周5食譜
早餐: 全麥面包夾奶酪火腿片,全麥面包富含膳食纖維和碳水化合物,奶酪和火腿片富含鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。
午餐: 羊肉燉冬瓜,羊肉富含鐵質(zhì)、蛋白質(zhì),冬瓜富含水分和多種維生素。
晚餐: 炒蛤蜊配蒜蓉空心菜,蛤蜊富含鈣、鋅等礦物質(zhì),空心菜富含維生素和礦物質(zhì)。
周6食譜
早餐: 南瓜小米粥配煮雞蛋,南瓜富含胡蘿卜素、維生素C等,小米富含碳水化合物和膳食纖維,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
午餐: 鴿子湯燉山藥,鴿子肉富含蛋白質(zhì)、鐵等,山藥富含多種維生素和礦物質(zhì)。
晚餐: 紅燒帶魚配青菜,帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素D等,青菜富含維生素和礦物質(zhì)。
周7食譜
早餐: 紅豆薏米粥配水煮蛋,紅豆富含鐵、膳食纖維等,薏米富含碳水化合物和多種礦物質(zhì),雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
午餐: 鴨血粉絲湯,鴨血富含鐵質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),粉絲富含碳水化合物。
晚餐: 蠔油生菜配蒸肉餅,生菜富含維生素和礦物質(zhì),豬肉餅富含蛋白質(zhì)。