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肱骨外髁頸骨折
肱骨外髁頸骨折
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疾病用藥
食療方案
周1食譜
早餐:
豆腐腦配全麥饅頭,將嫩豆腐蒸熟,搭配醬油、蔥花調味,配上全麥饅頭。富含植物蛋白和復合碳水化合物,有助于骨骼愈合
午餐:
豬排骨燉冬瓜,將豬排骨焯水后與冬瓜一起燉煮至熟透,加入適量鹽調味。高鈣、低脂肪,富含維生素C,促進骨折恢復
晚餐:
蝦仁炒西蘭花,將鮮蝦仁快速過油,再與西蘭花一同翻炒,最后調味出鍋。富含優(yōu)質蛋白質、維生素D和鈣
周2食譜
早餐:
牛奶燕麥粥配草莓,將燕麥與牛奶煮沸,加入新鮮草莓。提供豐富的鈣質、纖維素和抗氧化劑
午餐:
清蒸鱈魚,將鱈魚清洗干凈,放入蒸鍋中蒸15分鐘,撒上姜絲和蔥花,淋上少許生抽。富含優(yōu)質蛋白質和Omega - 3脂肪酸,有利于減輕炎癥反應
晚餐:
牛肉燉胡蘿卜,將牛肉切塊焯水后與胡蘿卜一起燉煮至軟爛,加入適量香料調味。富含鐵質、維生素A和蛋白質,有助于傷口修復
周3食譜
早餐:
酸奶配堅果(杏仁、腰果等)和藍莓,將無糖酸奶倒入碗中,加入混合堅果碎和新鮮藍莓。提供優(yōu)質脂肪、蛋白質和抗氧化成分
午餐:
雞肉土豆泥,將雞胸肉煮熟撕成細條,搭配細膩的土豆泥食用。富含蛋白質、碳水化合物以及多種微量元素
晚餐:
番茄雞蛋面,用高湯煮面條,加入炒好的番茄雞蛋醬料。含有豐富的維生素C、維生素E、蛋白質等營養(yǎng)物質
周4食譜
早餐:
紫薯包配豆?jié){,紫薯包富含膳食纖維,豆?jié){提供優(yōu)質植物蛋白,可補充能量
午餐:
紅燒獅子頭(瘦肉為主),將瘦豬肉剁碎制成丸子,小火慢燉而成,搭配青菜。富含蛋白質,易于消化吸收
晚餐:
蒜蓉菠菜拌腐竹,將菠菜焯水后與泡發(fā)好的腐竹混合,加入蒜末、香油等調料拌勻。提供豐富的維生素K、鈣和大豆異黃酮
周5食譜
早餐:
綠豆粥配煮玉米,將綠豆熬制成粥,搭配煮熟的甜玉米。綠豆清熱解毒,玉米富含膳食纖維
午餐:
鯽魚豆腐湯,將鯽魚煎至兩面金黃后加水煮開,加入豆腐塊繼續(xù)燉煮,最后調味。鯽魚和豆腐都是高鈣食材,利于骨折部位鈣化
晚餐:
羊肉燜蘿卜,將羊肉切塊焯水后與白蘿卜一起燜煮至熟爛,加入適量香料調味。羊肉含豐富蛋白質,白蘿卜助消化
周6食譜
早餐:
蔬菜煎餅(胡蘿卜絲、洋蔥絲等)配小米粥,將蔬菜絲與面粉混合煎制,搭配熬制的小米粥。提供豐富的維生素和碳水化合物
午餐:
香菇滑雞煲仔飯,將米飯、雞肉丁、香菇等放入砂鍋中小火燜煮而成。雞肉富含蛋白質,香菇含有多糖體等多種有益成分
晚餐:
白菜粉絲燉丸子,將白菜、粉絲與自制豬肉丸子一起燉煮,最后調味。白菜富含維生素C,豬肉丸子提供優(yōu)質蛋白質
周7食譜
早餐:
雞蛋餅配蜂蜜柚子茶,將雞蛋打散攤成薄餅,搭配自制蜂蜜柚子茶。雞蛋是優(yōu)質蛋白質來源,柚子茶有潤肺止咳的功效
午餐:
西紅柿牛腩煲,將牛腩切塊焯水后與西紅柿一起燉煮,加入適量香料調味。牛腩富含膠原蛋白和蛋白質,西紅柿富含維生素C
晚餐:
海鮮粥,將大米熬制成粥,加入蝦仁、蛤蜊等海鮮食材,最后調味。海鮮富含優(yōu)質蛋白質、鋅等元素,有助于骨折愈合
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