靈芝
靈芝的功效和作用
1、防治高血脂對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動脈粥樣硬化斑塊的形成。
2、防治中風靈芝可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集，對于多種類型的中風有良好的防治作用。
3、提高免疫調(diào)節(jié)靈芝可以幫助機體刺激巨噬細胞的吞噬功能，也可以直接刺激淋巴細胞的增殖，以提高人體自身免疫能力。
4、抗腫瘤靈芝幫助減輕由于化學治療或放射治療引發(fā)的骨髓抑制、免疫功能抑制和胃腸道損傷，通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌等輔助治療的優(yōu)選藥物。
5、保護放化療損傷作用靈芝對于無菌性炎癥有明顯的抗炎作用，有一定的抑菌殺菌作用，能減輕外周血白細胞的降低，促使白細胞恢復(fù)。
6、保肝解毒靈芝可保護肝臟，減輕肝損傷，可明顯消除頭暈乏力，惡心及肝部不適的癥狀，改善肝功能，能達到治療肝硬化等肝功能障礙問題的目的。
7、緩解心臟病靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增大血流量，增強心肌氧和能量的供給，因此，可廣泛用于各類心臟病的治療和預(yù)防。
8、抗衰老靈芝富含多糖等，通過促進和調(diào)整免疫系統(tǒng)，代謝平衡及其自由基的作用，有著明顯延緩人體衰老的良好功效。
9、改善神經(jīng)衰弱靈芝可用于神經(jīng)衰弱患者，達到改善睡眠，促進食欲，消除頭暈頭痛，心悸等現(xiàn)象，具有鎮(zhèn)靜安神的功效。
食用靈芝要注意什么？
1、一個人的食量以一只手指的粗細切取靈芝為準；一家三口的烹飪量，可切取3個手指粗細的靈芝。
2、靈芝的反面并不光滑，可用濕毛巾將其蓋住，待靈芝吸收水份被潤軟后，可用刀子切片。切片時，用左手將靈芝豎起，然后縱向切靈芝。
3、新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。靈芝采收至食用最好在三年以內(nèi)。
如何挑選靈芝？
挑選靈芝的時候要看看是否呈現(xiàn)出褐黑色，并且看起來光澤度特別的好，一般我們在選擇靈芝時要選擇肉厚柄短的。
靈芝如何保存？
將靈芝曬干后放置在玻璃瓶中密封保存即可，一般保存期限在三年以內(nèi)均可食用。
