防風(fēng)
別名：銅蕓、茴蕓、茴草、百枝、閭根、百蜚、屏風(fēng)
防風(fēng)多年生草本，野生于丘陵地帶山坡草叢中，或田邊、路旁，高山中、下部，主產(chǎn)于河北、黑龍江、四川、內(nèi)蒙古等地。高30～80厘米，全體無毛。根粗壯，莖基密生褐色纖維狀的葉柄殘基。防風(fēng)能祛風(fēng)解表、勝濕止痛，是風(fēng)藥中的潤藥。主治外感風(fēng)寒、頭痛目炫、頸項強急、風(fēng)寒濕痹、骨節(jié)酸痛、四肢攣急、破傷風(fēng)等，但是血虛痙急或者頭痛不因風(fēng)邪者忌服。
防風(fēng)的功效
功效作用： 補血養(yǎng)血、補氣益氣、調(diào)理腸胃、增強記憶力、滋陰補陰、祛濕、排毒解毒、開胃消食、止痛鎮(zhèn)痛、養(yǎng)顏、抗衰老
營養(yǎng)價值： 鉀、維生素A
適宜人群： 一般人群均可食用防風(fēng)。特別是對于【陰虛】患者來說。
禁忌人群： 【濕熱】體質(zhì)的人不適宜食用防風(fēng)。【血虛痙急、頭痛】不因風(fēng)邪者忌服防風(fēng)。
防風(fēng)的功效和作用
1、解熱防風(fēng)有非常顯著地解熱作用。
2、鎮(zhèn)痛防風(fēng)對于中樞部位具有鎮(zhèn)痛作用。
3、抗菌消炎防風(fēng)不僅可以對抗細菌，還對于腫脹和炎癥有一定的抑制作用。
4、發(fā)汗止汗防風(fēng)既能發(fā)汗又能止汗。
5、止瀉通便防風(fēng)既能止瀉又能通便。
6、止血通徑防風(fēng)有止血通經(jīng)的效果。
食用防風(fēng)要注意什么？
1、防風(fēng)內(nèi)服通常用量為8到15g即可。
2、血虛痙急或頭痛不因風(fēng)邪者忌服防風(fēng)。
如何挑選防風(fēng)？
挑選防風(fēng)的時候要選擇葉片比較多的，而且要夠干燥，還有無任何雜質(zhì)的為宜。
防風(fēng)如何保存？
將防風(fēng)曬干后放置在干燥陰涼處進行保存即可。
防風(fēng)的做法
