杏干
別名：甜梅
杏干采用天然野生、半野生鮮杏，清洗去核后，經(jīng)太陽(yáng)光暴曬而成。杏干味甜、質(zhì)軟，杏仁香脆可口，性熱，具有活血補(bǔ)氣，增加熱量的作用，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素C等成分，和田杏干采用新疆和田特有氣候天然晾制而成，口味獨(dú)特、老少皆宜、口感舒適，只要您吃過(guò)天然正宗的特產(chǎn)，就會(huì)得到您的好評(píng)，是居家零食、招待客人、旅游，饋贈(zèng)親朋好友之理想佳品。
杏干的功效
功效作用： 治療便秘、明目
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素
適宜人群： 一般人群適宜食用杏干。特別是【便秘】患者。
禁忌人群： 【糖尿病】患者應(yīng)忌食杏干?！緝和?、產(chǎn)婦】不宜食用過(guò)多的杏干。
杏干的功效和作用
1、防治便秘杏干富含纖維素，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而防治便秘。
2、防止夜盲癥杏干富含維生素A，具有防止夜盲癥的功效，并且能夠增強(qiáng)視力。
食用杏干要注意什么？
1、杏干可以直接食用，當(dāng)做零食，注意吐出杏核。
2、杏干泡水時(shí)應(yīng)浸在溫水中，3~5分鐘后擦干水分食用。
如何挑選杏干？
挑選杏干時(shí)要用手捏一捏，如果捏起來(lái)十分的干燥也不適宜選用，選擇杏干是要選擇豐滿而且厚實(shí)的，現(xiàn)在果干比較硬實(shí)的而且要選擇水分充足的。
杏干如何保存？
將杏干封存好后放置在干燥陰涼處進(jìn)行保存即可。
