羅漢果
別名：假苦瓜
羅漢果，為我國特有的珍貴葫蘆科植物羅漢果的成熟果實，秋季果實由嫩綠變深綠時采摘，晾數(shù)天后，低溫干燥。羅漢果素有良藥佳果之稱，用途廣泛，暢銷國內(nèi)外市場，在國際市場上享有很高的聲譽(yù)。主要產(chǎn)于桂林市臨桂縣和永?？h的山區(qū)，是桂林名貴的土特產(chǎn)。
羅漢果的功效
功效作用： 化痰止咳,清肺,輔助降血脂,輔助降血壓。
營養(yǎng)價值： 果糖,氨基酸,黃酮等。
適宜人群： 一般人群均可食用。尤適宜【失音,扁桃體發(fā)炎,咽喉炎】患者。,
禁忌人群： 【外感、肺寒咳嗽】慎服。
羅漢果的功效和作用
1、補(bǔ)充營養(yǎng)羅漢果含人體所需要的營養(yǎng)價值十分高，其中含有大量的維生素C、果糖、葡萄糖、糖甙以及蛋白質(zhì)等。
2、潤肺治咳羅漢果可以潤肺治咳，止渴作用，如果你因肺燥肺熱引起咳嗽，食用羅漢果很有效果。
食用羅漢果要注意什么？
1、體質(zhì)寒涼的人，不建議喝羅漢果水；
2、主要采取泡茶飲用，在果兩頭，各鉆一小洞放入茶杯中，沖入開水。
如何挑選羅漢果？
購買羅漢果時，應(yīng)該挑選個大形圓，色澤黃褐，搖不響，殼不破、不焦，味甜而不苦者為上品。
羅漢果如何保存?
置干燥處，防霉，防蛀。
