黑棗的功效和作用

1、增強免疫力黑棗富含維生素、具有增強機體免疫力、強身健體的作用。

2、助消化黑棗富含果膠和膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。

3、降血壓黑棗中富含鉀元素，鉀具有軟化血管的作用，從而達到降低血壓的效果。

4、降血脂降血糖黑棗中富含膳食纖維，可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效。

食用黑棗要注意什么？

1、黑棗可以直接食用，注意一次不要食用過多，適宜即可。

2、在煲湯時候也可以放幾顆黑棗，在做菜的時候可以作為輔料使用。

如何挑選黑棗？

挑選黑棗時要挑選比較飽滿的，表皮不要有皺紋的，要選擇有梗的，而且色澤看起來紫黑紫黑的為宜。

黑棗如何保存？

將黑棗放置在罐子中，放置在干燥通風的地方保存起來即可。