白蘭瓜的功效和作用

1、消暑解渴白蘭瓜能夠促進唾液腺分泌唾液，是消暑解渴的良品。

2、開胃健脾白蘭瓜含糖量豐富，有開胃健脾的功效。

食用白蘭瓜要注意什么？

1、白蘭瓜直接食用的時候要洗凈外表皮，切塊，去籽后食用。

2、白蘭瓜用于烹調(diào)的時候要洗凈去皮，切開備用。

3、白蘭瓜可以直接食用，生吃也鮮甜，當水果食用。

如何挑選白蘭瓜？

挑選白蘭瓜時首先是聞香，有一股淡淡的瓜果香味，然后是看其底部是否有紋路，一般挑選各大比較均勻的為宜，還要選擇表皮有種白中帶黃的感覺，梗越新鮮的越好。

白蘭瓜如何保存？

白蘭瓜直接放置在陰涼干燥處保存即可，被切開的白蘭瓜放置在冰箱內(nèi)保存即可。