食材簡介

蓮蕉為多年生草本，高約一至二公尺左右，莖圓柱形，節(jié)上生葉，葉互生，長橢圓形，總狀花序，頂生各種顏色花，以花色分為紅花曇華、黃花曇華、白花曇華等三種，蒴果白綠色，成熟后變?yōu)楹诤稚?，整株可以入藥?/p>

營養(yǎng)價(jià)值

蓮蕉主治肝病、肝炎、黃疸癥、瘰癘、喉嚨痛、高血壓、各種癌癥配藥，花可治外傷、美顏色。

食用功效

治肝?。阂陨徑?、白鳳菜、白鶴靈芝、紅竹葉菜、河連豆草、六角英、赤查某、山茼蒿等，加西瓜、蕃茄、荔枝、柿子、柑桔等類水果作精力湯，空腹服用。
治癌癥：以黃蓮蕉或白蓮蕉，加半枝蓮、白花蛇舌草、白刺莧、烏甜仔、赤查某、云南白藥、小麥草、魚腥草等，加甜瓜、西瓜、胡蘿卜和其它水果作精力湯，飯前現(xiàn)作現(xiàn)喝。
治黃疸：用黃蓮蕉、一支香、赤查某、含殼草、桑葉、竹葉菜、番麥須等，加桑椹、西瓜、蕃茄、葡萄柚、柳丁等水果作精力湯，空腹服用，并多吃金針菜，效果佳。

適用人群

氣虛體質(zhì)，陽虛體質(zhì)，陰虛體質(zhì)。

禁忌人群

特稟體質(zhì)。

選購技巧

多年生球根草本花卉。株高可達(dá)100～150厘米，根莖肥大；地上莖肉質(zhì)，不分枝。莖葉具白粉，葉互生，寬大，長橢圓狀披針形。闊橢圓形。總狀花序自莖頂抽出，花徑可達(dá)20厘米，花瓣直伸，具四枚瓣化雄蕊。花色有乳白、鮮黃、橙黃、桔紅、粉紅、大紅、紫紅、復(fù)色斑點(diǎn)等50多個(gè)品種。 花期北方6月～10月(北方)；南方全年。