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腎炎的飲食需要注意優(yōu)質(zhì)蛋白飲食和補充必需氨基酸,根據(jù)腎功能的狀況,若腎功能異常則要給予優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,每天攝入的優(yōu)質(zhì)低蛋白大概是0.6-0.8克每公斤體重。
比如一個50公斤體重的患者,每天需要補充的優(yōu)質(zhì)蛋白是30-40克左右的蛋白質(zhì),而食物中數(shù)量大概是這樣的,一個雞蛋清含有蛋白質(zhì)7克,一兩豆腐所含的蛋白質(zhì)是4克,一兩肉所含的蛋白質(zhì)是9克,250毫升牛奶里面含有的蛋白質(zhì)量18克,可以依照這個類推。
同時飲食中還要控制您的攝入,當進食低蛋白飲食時,應該要適當?shù)难a充碳水化合物,以滿足人體的生理需要和代謝需要,所需要的熱量,要防止負氮平衡。
在低蛋白飲食兩周以后,需要補充必需氨基酸或者α-酮酸,α-酮酸每天的量是0.12克每公斤體重。另外如果有高血壓的患者,尤其需要注意低鹽和低脂飲食,如果有眼瞼的浮腫,還需要注意控制水分的攝入。