0反式脂肪是什么意思

　　通常情況下，0反式脂肪一般指的是不含反式脂肪酸。具體內(nèi)容如下：

　　0界限值指當食品中該成分的含量小于這個界限值時就可以標示為0或無。我國食品中反式脂肪的0界限值是0.3g/100g。反式脂肪是食物中對人體健康不利的一種脂肪酸，如果長期食用反式脂肪還可能引起肥胖，影響中樞神經(jīng)的發(fā)育。被人體消化和吸收后，容易沉淀在血管中，能會引起糖尿病、心腦血管等疾病。日常生活中有很多食品都含有反式脂肪，例如漢堡、蛋糕、薯片、披薩等食物。建議在日常生活中應該盡量減少對反式脂肪的食用，吃一些零反式脂肪的食物，以免對身體造成不利的影響。

　　如果在食用過程中出現(xiàn)不適，建議及時到醫(yī)院就診，以免延誤病情，引起不良后果。