乳腺癌患者能吃魚嗎，什么魚不能吃

2023-04-13來源：彩牛養(yǎng)生　　

導讀一般情況下，乳腺癌患者通常能吃魚，但注意烹飪方式，腌制、熏制、油炸的魚不能吃。并且不建議吃草魚、金槍魚、鯧魚、鯽魚、鰻魚的等。建議乳腺癌患者在患病期間，保持良好的心態(tài)，飲食方面以合理搭配為主，多吃新鮮的水果和蔬菜。...

　　一般情況下，乳腺癌患者通常能吃魚，但注意烹飪方式，腌制、熏制、油炸的魚不能吃。并且不建議吃草魚、金槍魚、鯧魚、鯽魚、鰻魚的等。具體分析如下：

　　一、能不能吃魚

　　1、能吃魚

　　乳腺癌通常是乳腺上皮組織發(fā)生增殖失控而引發(fā)的惡性腫瘤，可能是遺傳因素、激素分泌異常等誘發(fā)的。魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素D以及鉀、磷、鎂等多種礦物質(zhì)。乳腺癌患者通常可以吃魚，適量吃魚不會對病情產(chǎn)生不利影響，不會影響乳腺癌的治療，還可以補充乳腺癌患者身體所需營養(yǎng)。

　　2、不能吃的魚

　　在腫瘤細胞的影響下，患者機體器官功能可能出現(xiàn)下降情況，因此腌制、熏制、油炸的魚不能吃，以免體內(nèi)攝入的鹽分、脂肪等成分過多，加重身體負擔。熏制的魚在制作過程中可能會產(chǎn)生苯并芘，此物質(zhì)具有致癌性，且并不能全部排出體外。

　　二、不能吃哪些魚

　　1、草魚

　　草魚含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、維生素E等營養(yǎng)元素。但是草魚屬于寒性食物，化療期間身體虛弱，如果食用，可能會刺激胃腸道，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

　　2、金槍魚

　　金槍魚中含有大量的維生素A、維生素D、維生素B12、葉酸、煙酸、泛酸等。其營養(yǎng)價值很高，能夠輔助預防一些疾病，但其肉質(zhì)相對較硬，如果乳腺癌患者很處于化療期間，此時食用可能會影響化療的效果。

　　3、鯧魚

　　鯧魚屬于海魚，里面含有豐富的蛋白質(zhì)，對于體質(zhì)容易過敏的患者，容易引發(fā)過敏性的疾病，比如哮喘、蕁麻疹等疾病，還有可能會加重乳腺癌，會加快癌細胞的擴散。

　　4、鯽魚

　　鯽魚含有充足的不飽和脂肪酸以及氨基酸，乳腺癌患者吃了以后，容易刺激乳腺，影響疾病控制。

　　5、鰻魚