牛蛙嘌呤高嗎
2023-04-19來(lái)源:彩牛養(yǎng)生
導(dǎo)讀牛蛙的嘌呤含量通常不高。牛蛙中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白等成分,每100g牛蛙中含有92mg左右的嘌呤,屬于中嘌呤食物,普通人適當(dāng)吃能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果是痛風(fēng)患者,病情穩(wěn)定期可適當(dāng)吃,急性發(fā)作期時(shí)應(yīng)避免吃,以免加重痛風(fēng)。...
牛蛙的嘌呤含量通常是不高的。
牛蛙中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白等成分,具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也容易被人體消化和吸收,每100g牛蛙中含有92mg左右的嘌呤,屬于中嘌呤食物,普通人適當(dāng)吃能夠補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有利于增強(qiáng)抵抗力和免疫力。如果是痛風(fēng)患者,病情在穩(wěn)定期時(shí)可適當(dāng)吃,在急性發(fā)作期時(shí)應(yīng)避免食用,以免加重痛風(fēng)癥狀。
由于牛蛙中含有的寄生蟲(chóng)含量比較多,因此在食用時(shí)需要將其完全蒸熟、煮熟,同時(shí)還需要注意避免一次性吃得過(guò)多,以免加重肝腎負(fù)擔(dān),不利于身體健康。
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