什么魚嘌呤低

　　一般情況下，鱈魚、桂花魚、鱔魚等魚嘌呤低。具體內(nèi)容如下：

　　1、鱈魚

　　鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富。鱈魚的嘌呤含量為每100g的魚中含有71mg。鱈魚具有抗血小板聚集、改善視網(wǎng)膜、增強(qiáng)免疫力等功效，可以適量食用。

　　2、桂花魚

　　桂花魚含有豐富的蛋白質(zhì)、鎂、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。桂花魚的嘌呤含量為每100g的魚中含有55mg的嘌呤。桂花魚具有補(bǔ)益脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的功效，注意哮喘、咯血的患者不能服用。

　　3、鱔魚

　　鱔魚的營養(yǎng)價值較高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。鱔魚的嘌呤含量為每100g的魚中含有92.8mg，是嘌呤含量比較低的魚類，具有降血糖、保護(hù)視力、消除水腫的作用，可以適量食用。

　　除以上魚外，還有其他魚，如三文魚。魚中富含蛋白質(zhì)、鉀等營養(yǎng)素，在適度食用的情況下，對人體是有益的。但是，過量食用會使人體內(nèi)的嘌呤含量增加，身體不適癥狀加重。