β胡蘿卜素的作用是什么
2023-04-21來源:彩牛養(yǎng)生
導(dǎo)讀一般情況下,β胡蘿卜素的作用是提高視力、增強免疫功能、抗氧化等。除以上作用外,還有其他作用,如減少角膜病。在攝入β胡蘿卜素時需要適量,因為無論何種營養(yǎng)成分,人體的吸收能力都是有限制的,不能過量攝入,以免影響健康。 ...
一般情況下,β胡蘿卜素的作用是提高視力、增強免疫功能、抗氧化等。具體內(nèi)容如下:
1、提高視力
胡蘿卜素是人體內(nèi)維生素A合成的前體,可以在肝臟以及小腸里面催化分解成維生素A,可以起到保護視網(wǎng)膜、促進視紫紅質(zhì)合成、提高眼睛暗適應(yīng)能力的作用,總的來說,可以一定程度提高視力。
2、增強免疫功能
β胡蘿卜素進入胃腸道分解成為維生素A,可以促進糖蛋白合成,是人體免疫球蛋白必不可少的物質(zhì),在增加體液中免疫球蛋白量的時候,可以起到增強抵抗力和免疫力的作用。
3、抗氧化
β胡蘿卜素變成維生素后,可以起到抗氧化的作用,清除對身體有害自由基。
除以上作用外,還有其他作用,如減少角膜病。在攝入β胡蘿卜素時需要適量,因為無論何種營養(yǎng)成分,人體的吸收能力都是有限制的,不能過量攝入,以免影響健康。
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