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為什么吃茄子血糖飆升

2023-05-16來源:彩牛養(yǎng)生   

導(dǎo)讀茄子當(dāng)中含有維生素E和復(fù)合維生素B,所含的碳水化合物量比較低,屬于低升糖指數(shù)的蔬菜。吃茄子后血糖飆升,可能是烹飪方式不當(dāng),或者同時攝入過多含糖分比較高的食物引起。也不排除是治療時沒有遵醫(yī)囑用藥,導(dǎo)致血糖持續(xù)為控制在正常范圍內(nèi)引起。...

  一般情況下,茄子烹飪方式不當(dāng)、同時攝入過多含糖分比較高的食物、沒有遵醫(yī)囑用藥這些因素引起吃茄子血糖飆升。具體分析如下:

  1、茄子烹飪方式不當(dāng)

  茄子當(dāng)中含有維生素E和復(fù)合維生素B,所含的碳水化合物量比較低,屬于低升糖指數(shù)的蔬菜。吃茄子后血糖飆升,可能是烹飪茄子時放過多油、調(diào)味料等,導(dǎo)致茄子當(dāng)中油脂成分增加,導(dǎo)致茄子熱量明顯增高引起。

  2、同時攝入過多含糖分比較高的食物

  也可能同時攝入過多含糖分比較高的食物,例如蛋糕、拔絲紅薯、巧克力等,由于短時間內(nèi)攝入過多含糖分比較高的食物,攝入后不能完全被身體代謝長時間堆積,從而引發(fā)血糖異常。

  3、沒有遵醫(yī)囑用藥

  可能在治療時沒有遵醫(yī)囑用藥,導(dǎo)致身體的血糖持續(xù)未控制在正常范圍內(nèi)引起。

  出現(xiàn)這些因素,需要注意吃茄子時,要選擇清淡的方式烹飪,不建議攝入過多糖分較高的食物?;颊咭Y(jié)合身體的情況,遵醫(yī)囑使用鹽酸二甲雙胍片、格列齊特緩釋片等藥物治療。如果患者出現(xiàn)不適癥狀,建議盡快前往醫(yī)院進(jìn)行治療。


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