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白米飯和黑米飯哪個(gè)熱量高

2023-05-16來(lái)源:彩牛養(yǎng)生   

導(dǎo)讀白米飯的熱量相對(duì)較低,而黑米飯的熱量相對(duì)較高。如果需要控制熱量,可以適當(dāng)減少米飯的攝入量,同時(shí)增加蔬菜、水果、豆制品等的攝入。如果需要增加熱量和營(yíng)養(yǎng),可以適當(dāng)增加黑米飯等谷類粗糧的攝入量,以保證身體健康。 ...

  黑米飯的熱量較高,具體分析如下:

  白米飯的熱量低,是因?yàn)榻?jīng)過(guò)精加工的白米飯的米糠和胚芽被去除,使得煮熟的白米飯較軟、有黏性,但是失去了米糠和胚芽中所攜帶的營(yíng)養(yǎng)成分。黑米飯主要成分為碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等。黑米飯的熱量高,是因?yàn)槠浔A袅嗣卓泛团哐康炔糠郑渲泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。而保留的米糠和胚芽中儲(chǔ)存著一部分的能量,所以白米飯熱量比黑米飯低。

  綜上所述,白米飯的熱量相對(duì)較低,而黑米飯的熱量相對(duì)較高,所以應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況和飲食需求來(lái)選擇主食。如果需要控制熱量,可以適當(dāng)減少米飯的攝入量,同時(shí)增加蔬菜、水果、豆制品等的攝入。如果需要增加熱量和營(yíng)養(yǎng),可以適當(dāng)增加黑米飯等谷類粗糧的攝入量,以保證身體健康。


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