山藥不能與什么食物同食

2023-05-22來源：彩牛養(yǎng)生　　

導(dǎo)讀山藥通常不能與羊肉、豆腐、紅棗、花生等食物同食，具體分析如下。山藥與羊肉同食會引起消化不良、腹瀉等癥狀。山藥屬于糖類食物，而羊肉則屬于蛋白質(zhì)食物，兩者同時進(jìn)食，蛋白質(zhì)和糖分在胃中發(fā)酵產(chǎn)生氣體，影響消化。...

山藥通常不能與羊肉、豆腐、紅棗、花生等食物同食，具體分析如下。

1、羊肉

山藥與羊肉同食會引起消化不良、腹瀉等癥狀。山藥屬于糖類食物，而羊肉則屬于蛋白質(zhì)食物，兩者同時進(jìn)食，蛋白質(zhì)和糖分在胃中發(fā)酵產(chǎn)生氣體，影響消化。

2、豆腐

豆腐中含有大量的鈣，山藥中含有草酸，兩者同時食用會形成草酸鈣，影響身體的吸收利用。

3、紅棗

山藥和紅棗都是營養(yǎng)豐富的食物，兩者同時食用會影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，導(dǎo)致胃腸不適等癥狀。

4、花生

山藥和花生都含有豐富的蛋白質(zhì)和淀粉，同時食用會增加胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等癥狀。

除以上食物以外，還包括柿子、草莓、葡萄等。平時要平衡各種營養(yǎng)素的攝入，以達(dá)到健康的飲食效果。同時應(yīng)注意食用量，避免過量食用，引起身體不適。

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