飲食調護常用食物分為哪九類

2023-09-25來源：彩牛養(yǎng)生　　

導讀一般情況下，飲食調護常用食物分為糧谷類、豆類、蔬菜類、果品類、水產品、肉食類、如蛋類、花類、調味品類九類。主要提供碳水化合物，是主要的能量來源。包括小米、玉米、高粱、黑米等。豆類是蛋白質和纖維的好來源，特別是對于那些不吃肉的人。...

　　一般情況下，飲食調護常用食物分為糧谷類、豆類、蔬菜類、果品類、水產品、肉食類、如蛋類、花類、調味品類九類。具體分析如下：

　　1、糧谷類

　　主要提供碳水化合物，是主要的能量來源。包括小米、玉米、高粱、黑米等。

　　2、豆類

　　豆類是蛋白質和纖維的好來源，特別是對于那些不吃肉的人。豆類還含有各種維生素和礦物質。包括紅豆、綠豆、扁豆等。

　　3、蔬菜類

　　提供大量的維生素、礦物質和膳食纖維。蔬菜中的抗氧化劑有助于預防慢性疾病。常見的蔬菜有菠菜、油菜、莧菜等。

　　4、果品類

　　同樣富含維生素、礦物質和纖維。果品類的天然糖分也為身體提供了能量，常見的果品類有柑橘、獼猴桃、草莓等。

　　5、水產品

　　特指魚和海鮮，是高質量蛋白質的重要來源，并含有心臟健康的必需脂肪。

　　6、肉食類

　　主要來源于動物，提供必需的蛋白質、維生素B12、鐵和其他礦物質。

　　7、蛋類

　　富含高質量的蛋白質和各種維生素和礦物質。常見蛋類有雞蛋、鵝蛋等。

　　8、花類

　　有些花朵是可食用的，并被用于各種料理中。這些花朵通常富含抗氧化劑。

　　9、調味品類

　　包括各種香料和調料，調味品類可以增添食物的風味，并可能含有某些健康益處的化合物。

　　建議平時調整飲食結構，保持飲食均衡，以免營養(yǎng)不良。