老陳醋的藥用功效有哪些
導讀老陳醋呈濃褐色,液態(tài)清亮,醋味醇厚,具有少沉淀、貯放時間長、不易變質(zhì)等特點。一般情況下,老陳醋味酸,具有促進消化、生津止渴、殺菌消炎、降壓、緩解疲勞等藥效。老陳醋具有抑制膽固醇合成的作用,還可以擴張血管,從而降低血壓、降低血脂等。...
老陳醋呈濃褐色,液態(tài)清亮,醋味醇厚,具有少沉淀、貯放時間長、不易變質(zhì)等特點。一般情況下,老陳醋味酸,具有促進消化、生津止渴、殺菌消炎、降壓、緩解疲勞等藥效。具體情況分析如下:
1、促進消化
老陳醋含有揮發(fā)性物質(zhì)及氨基酸等營養(yǎng)成分,有利于促進消化液的分泌,促進機體的消化功能,改善消化不良等癥狀。胃酸分泌較少的人食用老陳醋,有助于促進胃酸分泌,改善患者的消化功能。
2、生津止渴
老陳醋當中的醋酸還能夠刺激口中津液的生發(fā),因此對于口中津液減少所導致的口渴、口干、咽喉不適,可以食用一些老陳醋來刺激口中津液的生發(fā),有著很好的生津止渴、緩解咽喉不適癥狀的作用。
3、殺菌消炎
老陳醋含有醋酸,具有抑制甲型鏈球菌、流感病毒等病原微生物的作用,可有效防治呼吸道疾病、腸道疾病等。
4、降壓
老陳醋具有抑制膽固醇合成的作用,還可以擴張血管,從而降低血壓、降低血脂等。
5、緩解疲勞
老陳醋含有豐富的有機酸,具有促進糖代謝,消除人體疲勞等作用。
需要注意,老陳醋不宜大量食用,尤其是胃潰瘍和胃酸分泌過多的患者,更應避免食用老陳醋,因為過量的醋會加強胃內(nèi)環(huán)境中的酸性,對胃黏膜造成損傷。如果患者身體出現(xiàn)不適,建議及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療,有助于身體恢復。