貧血最怕哪三種蔬菜

　　一般情況下，貧血最怕哪三種蔬菜，這種說法是沒有科學(xué)依據(jù)的，但是存在有些類型的蔬菜可能會加重貧血。貧血患者可能不能吃土豆、大蒜、洋蔥、芹菜、菠菜等蔬菜。具體情況分析如下：

　　1、土豆

　　土豆屬于根莖類食物，其中含有大量淀粉，會抑制身體對鐵的吸收，不適合貧血患者多吃。

　　2、大蒜

　　大蒜中含有大蒜素，會讓血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白減少，可能會加重貧血。

　　3、洋蔥

　　洋蔥是不易消化的，貧血患者吃了之后會阻礙腸道對營養(yǎng)成分的吸收，加劇貧血的同時會造成營養(yǎng)不良。

　　4、芹菜

　　芹菜屬于高纖維的蔬菜，貧血患者吃芹菜后，容易影響機體對鐵的吸收，從而導(dǎo)致貧血加重。

　　5、菠菜

　　菠菜中含有草酸，會影響身體對鐵的吸收，從而影響貧血患者的養(yǎng)分吸收。

　　除此之外，還不建議貧血的患者吃南瓜、竹筍等蔬菜。建議患者出現(xiàn)不適，及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)范治療，有助于身體恢復(fù)。