平菇不能和什么一起吃
導讀平菇不能和食物類的玉米、香椿、河蟹、薺菜、豆腐乳一起食用。也不可以和抗凝血藥物、降糖藥物、抗生素類藥物、催眠藥物、抗過敏藥物一起食用,建議在醫(yī)生指導下服用藥物并及時就醫(yī)治療。合理地食用平菇,以達到營養(yǎng)均衡的目的。...
平菇通常不能玉米、香椿、河蟹、薺菜、豆腐乳等食物一起食用,也不能和抗凝血藥物、降糖藥物、抗生素類藥物、催眠藥物、抗過敏藥物等藥物一起食用。具體情況如下:
一、食物
1、玉米
玉米屬于高纖維的食物,但平菇中的膳食纖維也比較多,兩者在一起同食會增加對胃腸道的黏膜產(chǎn)生刺激,從而引起腹脹、腹痛、腹瀉的癥狀。因此不建議平菇和玉米一起食用。
2、香椿
平菇中含有豐富的草酸,而香椿富含大量的亞硝酸鹽,同食后導致胃腸不適,因此不能一起吃平菇和香椿。
3、河蟹
由于平菇和河蟹中都含有豐富的維生素D,同食后會導致鈣含量的增多,長時間同食會引起結(jié)石的發(fā)生,從而導致腹脹、腹瀉、腹痛的發(fā)生,嚴重的會損害身體健康。
4、薺菜
平菇和薺菜都屬于涼性食物,如果一起同食會導致腹部疼痛、腹脹、腹瀉的癥狀,因此平菇和薺菜不能一起食用。
5、豆腐乳
豆腐乳中含有大量的鹽分和酸性物質(zhì),而平菇中含有大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),這兩種食物一起食用會導致胃腸不適。因此不建議平菇和豆腐乳一起食用。
二、藥物
1、抗凝血藥物
如華法林鈉片、低分子肝素鈉注射液、雙香豆素片等,菇類中含有維生素K,可能會影響藥物的療效。
2、降糖藥物
如門冬胰島素注射液、格列齊特緩釋片、瑞格列奈片等,菇類中的多糖可能會影響血糖水平,從而影響藥物的療效。
3、抗生素類藥物
如青霉素V鉀片、阿莫西林膠囊、阿莫西林膠囊等,菇類中的多糖可能會降低藥物的吸收率。
4、催眠藥物
如苯巴比妥片、阿普唑侖片、馬來酸咪達唑侖片等,菇類中的咖啡因可能會影響藥物的療效。
5、抗過敏藥物
如氯雷他定片、氫化可的松片、馬來酸氯苯那敏片等,菇類中的組胺可能會加重藥物的不良反應。
平菇雖含有營養(yǎng),但在食用時也需要注意搭配。如果不注意食用方法,就會對身體健康造成負面影響。也要根據(jù)身體狀況和健康狀況,合理地食用平菇,以達到營養(yǎng)均衡的目的。