白蘿卜不能和什么一起吃

　　吃白蘿卜通常不能和橘子、木耳、柿子、豬肝、胡蘿卜等食物一起吃。還不能和人參、黃芪、鹿茸、何首烏、丹參等藥物一起吃。如果吃白蘿卜后出現(xiàn)不適癥狀，需要及時就醫(yī)治療。具體詳情如下：

　　一、食物

　　1、橘子

　　由于白蘿卜中的硫氰酸鹽會抑制甲狀腺吸收碘元素，橘子中的果酸會加強抑制作用，一起吃可能會導(dǎo)致甲狀腺腫大。

　　2、木耳

　　白蘿卜和木耳在吸收代謝過程中可能會相互作用，一起食用會形成有毒物質(zhì)，使皮膚出現(xiàn)皮炎現(xiàn)象。

　　3、柿子

　　柿子中含有鞣酸，遇到白蘿卜中的成分會產(chǎn)生沉淀，影響消化。白蘿卜和柿子一起食用可能導(dǎo)致胃部不適，引發(fā)腹瀉等癥狀。

　　4、豬肝

　　豬肝含有鐵、銅等成分，白蘿卜中含有維生素C分解酶，如果一起食用會破壞動物肝臟當(dāng)中的營養(yǎng)成分使?fàn)I養(yǎng)價值降低。

　　5、胡蘿卜

　　兩者都含有胡蘿卜素，同時食用會增加胡蘿卜素的攝入量，導(dǎo)致皮膚黃色素沉淀。

　　二、藥物

　　1、人參

　　白蘿卜一般有利尿的功效，人參屬于補益類中藥材，可起到補益脾胃、養(yǎng)血安神的功效，如果同時服用可能會因為白蘿卜的利尿功效加速人參有效成分的排出，降低人參的補益作用。

　　2、黃芪

　　黃芪通常是有補益中氣功效的中藥材，白蘿卜的順氣和通氣作用，會使黃芪的藥效不能發(fā)揮。

　　3、鹿茸

　　白蘿卜的利水、泄氣作用可以影響鹿茸的滋補效果，不能發(fā)揮補氣強骨的功效。

　　4、何首烏

　　何首烏性溫，味甘咸，一般具有滋陰補腎的功效；白蘿卜性寒，味甘辛，具有清熱解毒的功效。如果同時食用何首烏和白蘿卜，可能會導(dǎo)致兩者的藥性相互抵消，影響藥效，影響治療效果。

　　5、丹參

　　丹參味苦，性微寒，歸心、肝經(jīng)，有活血祛瘀、涼血消腫、除煩安神的功效，蘿卜有消食、化痰、利尿的功效，兩者藥性相反，一起食用會影響藥效。

　　空腹時不宜食用白蘿卜，還要避免與水果一起食用，以免產(chǎn)生不良化學(xué)反應(yīng)。胃腸、腎臟不好以及患有慢性胃炎等人群不適合吃白蘿卜。藥物應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。