白蘿卜不能和什么一起吃

　　吃白蘿卜通常不能和橘子、木耳、柿子、豬肝、胡蘿卜等食物一起吃。還不能和人參、黃芪、鹿茸、何首烏、丹參等藥物一起吃。如果吃白蘿卜后出現(xiàn)不適癥狀，需要及時(shí)就醫(yī)治療。具體詳情如下：

　　一、食物

　　1、橘子

　　由于白蘿卜中的硫氰酸鹽會(huì)抑制甲狀腺吸收碘元素，橘子中的果酸會(huì)加強(qiáng)抑制作用，一起吃可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大。

　　2、木耳

　　白蘿卜和木耳在吸收代謝過程中可能會(huì)相互作用，一起食用會(huì)形成有毒物質(zhì)，使皮膚出現(xiàn)皮炎現(xiàn)象。

　　3、柿子

　　柿子中含有鞣酸，遇到白蘿卜中的成分會(huì)產(chǎn)生沉淀，影響消化。白蘿卜和柿子一起食用可能導(dǎo)致胃部不適，引發(fā)腹瀉等癥狀。

　　4、豬肝

　　豬肝含有鐵、銅等成分，白蘿卜中含有維生素C分解酶，如果一起食用會(huì)破壞動(dòng)物肝臟當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。

　　5、胡蘿卜

　　兩者都含有胡蘿卜素，同時(shí)食用會(huì)增加胡蘿卜素的攝入量，導(dǎo)致皮膚黃色素沉淀。

　　二、藥物

　　1、人參

　　白蘿卜一般有利尿的功效，人參屬于補(bǔ)益類中藥材，可起到補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血安神的功效，如果同時(shí)服用可能會(huì)因?yàn)榘滋}卜的利尿功效加速人參有效成分的排出，降低人參的補(bǔ)益作用。

　　2、黃芪

　　黃芪通常是有補(bǔ)益中氣功效的中藥材，白蘿卜的順氣和通氣作用，會(huì)使黃芪的藥效不能發(fā)揮。

　　3、鹿茸

　　白蘿卜的利水、泄氣作用可以影響鹿茸的滋補(bǔ)效果，不能發(fā)揮補(bǔ)氣強(qiáng)骨的功效。

　　4、何首烏

　　何首烏性溫，味甘咸，一般具有滋陰補(bǔ)腎的功效；白蘿卜性寒，味甘辛，具有清熱解毒的功效。如果同時(shí)食用何首烏和白蘿卜，可能會(huì)導(dǎo)致兩者的藥性相互抵消，影響藥效，影響治療效果。

　　5、丹參

　　丹參味苦，性微寒，歸心、肝經(jīng)，有活血祛瘀、涼血消腫、除煩安神的功效，蘿卜有消食、化痰、利尿的功效，兩者藥性相反，一起食用會(huì)影響藥效。

　　空腹時(shí)不宜食用白蘿卜，還要避免與水果一起食用，以免產(chǎn)生不良化學(xué)反應(yīng)。胃腸、腎臟不好以及患有慢性胃炎等人群不適合吃白蘿卜。藥物應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。