雞血吃了有什么好處和壞處

　　雞血吃了好處一般包括預(yù)防貧血、利腸通便、益血補(bǔ)虛、止血作用、營養(yǎng)價(jià)值高等，壞處通常包括鐵元素過量攝入、維生素A中毒、肝臟負(fù)擔(dān)增加、凝血功能異常、消化系統(tǒng)不適等。如果吃雞血后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)治療。具體分析如下：

　　一、好處

　　1、預(yù)防貧血：雞血中富含鐵元素，且以血紅素鐵的形式存在，這種形式的鐵更容易被人體吸收利用。經(jīng)常食用雞血可以幫助身體有效補(bǔ)充鐵元素，對(duì)缺鐵性貧血有明顯的防治效果。

　　2、利腸通便：雞血具有利腸通便的作用，可以清除腸腔內(nèi)的沉渣濁垢，對(duì)塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用。

　　3、益血補(bǔ)虛：雞血能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量元素，可以幫助改善營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病等。

　　4、止血作用：雞血中的凝血酶能使血溶膠狀態(tài)纖維蛋白質(zhì)生成不溶性纖維蛋白，使血液凝固，因此具有止血作用。

　　5、營養(yǎng)價(jià)值高：雞血富含蛋白質(zhì)，同時(shí)雞血還含有多種人體必需的無機(jī)鹽和微量元素，如鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅、銅、錳等。

　　二、壞處

　　1、鐵元素過量攝入：雞血中含有豐富的鐵質(zhì)，長期大量食用可能導(dǎo)致體內(nèi)鐵元素含量過高，可能引起鐵負(fù)荷性肝病等疾病。

　　2、維生素A中毒：雞血中含有一定量的維生素A，一次性攝入過多可能導(dǎo)致維生素A中毒，表現(xiàn)為頭暈、頭痛、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀。

　　3、肝臟負(fù)擔(dān)增加：雞血中的蛋白質(zhì)和脂肪需要通過肝臟代謝，攝入過多會(huì)加重肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，可能引發(fā)轉(zhuǎn)氨酶升高、膽汁淤積等問題。

　　4、凝血功能異常：雞血中的某些成分可能影響血液凝固過程，導(dǎo)致凝血功能異常，增加出血傾向。

　　5、消化系統(tǒng)不適：雞血屬于動(dòng)物性食物，一次性吃太多可能對(duì)胃腸造成刺激，出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

　　日常生活中要注意保持良好的生活習(xí)慣，規(guī)律作息，保證充足的睡眠時(shí)間，有利于維持正常的生理狀態(tài)。同時(shí)還要注意加強(qiáng)體育鍛煉，提高自身抵抗力。