藍莓的功效與作用有哪些

　　一般情況下，藍莓的功效與作用通常有保護眼睛、延緩衰老、增強免疫力、防治心血管疾病、增強記憶力等。食用后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。具體分析如下：

　　1、保護眼睛

　　藍莓有保護眼睛的功效與作用，因為藍莓含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)的成分。能夠促進眼部的血壓循環(huán)，維持眼壓的正常，可以保護視力。

　　2、延緩衰老

　　藍莓有延緩衰老的功效與作用，因為藍莓含有花青素、維生素C等多種抗衰老的成分。花青素是強效抗氧化劑，能夠清除體內(nèi)的自由基，延緩人體衰老的進程。

　　3、增強免疫力

　　藍莓有增強免疫力的功效與作用，因為藍莓含有花青素、維生素C等多種抗氧化的成分。維生素C可以提高細胞的質(zhì)量，保持細胞的活躍度，提高殺菌能力，進而增強人體的免疫力。

　　4、防治心血管疾病

　　藍莓有防治心血管疾病的功效與作用，藍莓有擴張血管，增強心臟功能，調(diào)節(jié)血糖水平，降低血壓的功效與作用，因此能夠起到防治心血管疾病的作用。

　　5、增強記憶力

　　藍莓中的花青素可以提高神經(jīng)元的連通性，促進腦部的血液循環(huán)，提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

　　在食用藍莓時，需要注意適量，過量食用可能導(dǎo)致腹痛、腹脹等不適癥狀。同時，還應(yīng)保持飲食均衡，避免營養(yǎng)不良。