螃蟹死了能吃嗎

　　一般情況下。螃蟹死后是否還能食用，需要根據(jù)螃蟹死亡的原因和時(shí)間來判斷。若有不適，建議及時(shí)就醫(yī)。具體分析如下：

　　1、能吃

　　如果螃蟹是在捕撈后不久死亡，且立即進(jìn)行烹飪處理，那么螃蟹肉質(zhì)仍然新鮮，沒有腐敗變質(zhì)，這種情況下是可以食用的。

　　2、不能吃

　　但如果螃蟹已經(jīng)死亡一段時(shí)間，尤其是室溫下超過2小時(shí)，應(yīng)避免食用。以免可能引起食物中毒，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。

　　平時(shí)注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，注意營(yíng)養(yǎng)的合理搭配，以免引起不適。