糖尿病為啥不能喝粥和湯

　　“糖尿病患者為啥不能喝粥和湯”這句話并不準(zhǔn)確。糖尿病患者可以適量喝粥和湯。具體分析如下：

　　當(dāng)糖尿病患者的血糖控制比較平穩(wěn)時，可以適量地喝粥和湯。但需要注意，粥不可熬制過爛，以免糊化程度過高，導(dǎo)致易消化吸收，升血糖幅度高。同時，喝粥時可適當(dāng)添加粗雜糧，如糙米、玉米、小米等，以減弱升糖指數(shù)，減少血糖的升高幅度。此外，喝粥和湯時應(yīng)搭配肉、蔬菜等食物，增加膳食纖維的攝入，這樣也有助于減緩血糖的升高速度。

　　如果糖尿病患者的血糖目前處于較高水平，或者血糖波動較大，那么就不建議喝粥和湯。因為這些食物中的淀粉鏈容易斷裂，形成更易消化的糊精，導(dǎo)致血糖迅速升高。

　　糖尿病患者應(yīng)保持良好的生活習(xí)慣和心態(tài)，合理用藥，維持血糖穩(wěn)定。