膽固醇高可以一天吃一個(gè)雞蛋嗎

　　一般來(lái)說(shuō)，膽固醇高可以一天吃一個(gè)雞蛋，但要注意減少其他導(dǎo)致膽固醇升高的食物攝入。

　　雞蛋中含有膽固醇，一個(gè)普通雞蛋中的膽固醇含量通常在200~250毫克。膽固醇高的人群一天吃一個(gè)雞蛋，在補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，通常不會(huì)對(duì)膽固醇水平造成過(guò)大的負(fù)面影響。另外，如果擔(dān)心食用雞蛋后膽固醇升高，可以只吃雞蛋白，不吃雞蛋黃。雞蛋黃中含有較高的膽固醇，只吃雞蛋白可以很好的避免血液中膽固醇一過(guò)性增高的現(xiàn)象。

　　還需要注意的是，膽固醇高的人群同時(shí)要減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，如動(dòng)物脂肪、油炸食品等，同時(shí)增加膳食纖維的攝入，多吃蔬菜、水果和全谷物，以維持膽固醇水平的穩(wěn)定，并結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和必要的藥物治療來(lái)綜合管理健康。