豌豆的功效與作用有哪些

　　一般情況下，豌豆的功效與作用主要有補充營養(yǎng)、促進消化、美容養(yǎng)顏、提高免疫力、預防心血管疾病等，注意避免過量食用。具體分析如下：

　　1、補充營養(yǎng)

　　豌豆富含蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素K、鉀、鎂、磷等成分，可以為機體補充所需營養(yǎng)，并

　　促進細胞修復，增強免疫力。

　　2、促進消化

　　豌豆中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，促進排便，可以幫助預防便秘，促進腸道健康。

　　3、美容養(yǎng)顏

　　豌豆中的維生素A、維生素C等成分，有助于促進膠原蛋白的合成，保持皮膚的彈性和光澤，預防皮膚老化和皺紋的發(fā)生，具有一定的美容養(yǎng)顏作用。

　　4、提高免疫力

　　豌豆中的維生素C、抗氧化劑等成分含量較高，有助于增強免疫系統功能，維生素C可以刺激白細胞生成，提高身體抵抗疾病的能力，抗氧化劑還能清除體內的自由基，具有一定的抗氧化作用。

　　5、預防心血管疾病

　　豌豆中的抗氧化劑、膳食纖維等成分，可以幫助降低血液中的膽固醇水平，有助于預防心血管疾病。

　　食用豌豆時，應注意適量，避免一次性食用過多，以免引起腹脹、腹痛等不適癥狀。