芝麻的作用與功效有哪些

　　一般情況下，芝麻的作用與功效有護(hù)膚美膚、護(hù)發(fā)美發(fā)、減肥美體、養(yǎng)血補(bǔ)血、潤(rùn)腸通便等。具體分析如下：

　　1、護(hù)膚美膚

　　芝麻中的多種維生素對(duì)皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有滋潤(rùn)作用，有助于改善和維護(hù)皮膚的彈性。同時(shí)，芝麻能促進(jìn)皮膚內(nèi)的血液循環(huán)，使皮膚得到充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與水分，從而保持皮膚的柔嫩與光澤。

　　2、護(hù)發(fā)美發(fā)

　　芝麻中的維生素E有助于頭皮內(nèi)的血液循環(huán)，能夠增強(qiáng)頭發(fā)的生命力，并對(duì)頭發(fā)起到滋潤(rùn)作用，防止頭發(fā)干燥和發(fā)脆。常吃芝麻有助于頭發(fā)保持烏黑亮麗，減少脫發(fā)和白發(fā)。

　　3、減肥美體

　　芝麻中含有能防止人發(fā)胖的蛋黃素、膽堿、肌糖等活性成分，這些成分有助于調(diào)節(jié)人體的脂肪代謝，減少脂肪的堆積。

　　4、養(yǎng)血補(bǔ)血

　　芝麻中含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，這些成分有助于補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，防止人體因缺乏維生素E而引起骨髓造血功能紊亂。

　　5、潤(rùn)腸通便

　　芝麻中的油脂含量比較豐富，可以起到潤(rùn)腸通便的作用。便秘患者可以適量食用芝麻，有助于改善便秘癥狀。

　　過(guò)敏者、胃弱食少者、胃腸道疾病者、高血脂者以及脾虛便溏者，應(yīng)謹(jǐn)慎食用芝麻或在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量食用。此外，過(guò)量食用芝麻也可能引起消化不良、肥胖、腹瀉、營(yíng)養(yǎng)不良等副作用。因此，在食用芝麻時(shí)，應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和病情來(lái)調(diào)整用量和用法，確保安全有效。