糖尿病可以吃大蒜嗎

大蒜，是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種食材。其辛辣，有刺激性氣味?？墒秤没蚬┱{(diào)味，也可入藥。且大蒜還可以殺菌、防癌，對(duì)人體有很多好處。那么，糖尿病可以吃大蒜嗎？接下來(lái)就為大家解答這個(gè)問(wèn)題。

糖尿病可以吃大蒜嗎

糖尿病患者可以適量吃大蒜。因?yàn)榇笏庵懈缓兀鸵葝u素一樣能調(diào)節(jié)血糖代謝的生理活性；可以降低血糖，改善糖尿病的相關(guān)癥狀。另外，大蒜具有殺菌的效力，可以產(chǎn)生大蒜素；對(duì)于身體，特別是感染有一定的好處。且大蒜可以促進(jìn)新陳代謝，緩解疲勞，特別對(duì)于糖尿病患者而言，可以促進(jìn)消化酶的分泌，增進(jìn)上皮細(xì)胞的增生，加速創(chuàng)口的愈合。并促進(jìn)患者排便，不會(huì)引起糖尿病所特有的習(xí)慣性便秘。此外，大蒜對(duì)人體的好處很多，特別對(duì)糖尿病患者，可以改善其身體狀況。

知識(shí)拓展：吃大蒜的好處

1、驅(qū)寒

因?yàn)榇笏馕缎?，性溫，歸肺、胃、脾經(jīng)，平時(shí)喝大蒜水能起到明顯的驅(qū)寒作用。對(duì)于因風(fēng)寒感冒引起的咳嗽和咽喉不適及發(fā)燒等癥狀，有明顯的緩解作用。此外，大蒜還可有效清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，增進(jìn)食欲。

2、抗癌

因?yàn)榇笏庵械暮蚧衔锬艽偈箼C(jī)體產(chǎn)生一種酶，而這種酶有抗突變的作用?？赏ㄟ^(guò)酶來(lái)增強(qiáng)解毒功能，干擾致癌物的活化，防止癌癥形成。此外，大蒜中含有的微量元素硒，也有殺死癌細(xì)胞，降低癌癥病發(fā)率的作用。

3、殺菌消炎

因?yàn)榇笏庵屑s含有2％的大蒜素，而大蒜素是一種天然藥物成分，有超強(qiáng)的殺菌能力。對(duì)多種致病菌，如葡萄球菌、鏈球菌及痢疾、傷寒、結(jié)核和霍亂弧菌等，都有明顯的抑制和殺滅作用。此外，因大蒜的味道是蚊蟲所不喜歡的。

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