紫薯和花生可以一起吃嗎

　　紫薯和花生通?？梢砸黄鸪?，要注意適量攝入。

　　紫薯富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，而花生含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E等。兩者沒有營養(yǎng)成分上的沖突，一般可以一起吃。適當搭配食用，可以提供較為全面的營養(yǎng)，而且能起到豐富口感的作用。

　　紫薯和花生可搭配制成紫薯花生粥。先將紫薯洗凈去皮、切塊，花生提前浸泡。大米淘洗干凈，與紫薯塊、花生一同放入鍋中，加適量水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢熬，期間適時攪拌，避免粘鍋。熬至大米開花、紫薯軟爛，粥變得濃稠即可?；ㄉ拇己衽c紫薯的香甜交織，口感層次多，營養(yǎng)豐富。

　　建議適量食用紫薯和花生，不可過量攝入。平時應清淡飲食，還應注意休息，不宜過度勞累，以免影響身體健康。