痛風(fēng)可以吃竹筍嗎
導(dǎo)讀一般來(lái)說(shuō),痛風(fēng)應(yīng)少吃竹筍。因?yàn)橥达L(fēng)是一種常見(jiàn)的代謝性疾病,必須合理飲食才能更好地控制病情,減少?gòu)?fù)發(fā);而嘌呤代謝紊亂是痛風(fēng)發(fā)生的根源,則要求痛風(fēng)患者實(shí)行低嘌呤飲食,嚴(yán)格控制食物中嘌呤攝入量。而竹筍內(nèi)難溶性草酸含量較高,則會(huì)導(dǎo)致尿酸過(guò)高。...
竹筍,含有豐富的植物蛋白、脂肪、糖類,還含有大量的胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、維生素c、鈣、磷、鐵、鎂和16種氨基酸;其中,賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸是人體的必需氨基酸,是一種低脂肪、低糖、多纖維素的保健食物。那么,痛風(fēng)可以吃竹筍嗎?接下來(lái)就給大家解答這個(gè)問(wèn)題。
痛風(fēng)可以吃竹筍嗎
一般來(lái)說(shuō),痛風(fēng)應(yīng)少吃竹筍。因?yàn)橥达L(fēng)是一種常見(jiàn)的代謝性疾病,必須合理飲食才能更好地控制病情,減少?gòu)?fù)發(fā);而嘌呤代謝紊亂是痛風(fēng)發(fā)生的根源,則要求痛風(fēng)患者實(shí)行低嘌呤飲食,嚴(yán)格控制食物中嘌呤攝入量。而竹筍味甘、性寒,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有清熱化痰、益氣和胃等功效;雖然竹筍為中等嘌呤食物,但竹筍內(nèi)難溶性草酸含量較高,則會(huì)導(dǎo)致尿酸過(guò)高;是不宜食用的。因此,建議痛風(fēng)應(yīng)盡量少吃竹筍。
知識(shí)拓展:痛風(fēng)的癥狀
1、痛風(fēng)石
痛風(fēng)可形成皮下痛風(fēng)石、尿酸性腎病及腎結(jié)石,導(dǎo)致腎功能有輕度減退的情況。同時(shí),痛風(fēng)還常表現(xiàn)為局部關(guān)節(jié)發(fā)熱的癥狀;且痛風(fēng)是一種常見(jiàn)的關(guān)節(jié)炎,是由于關(guān)節(jié)處血運(yùn)少,所以通常溫度比周圍組織要低。
2、關(guān)節(jié)炎
痛風(fēng)常會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎的癥狀;且痛風(fēng)的疼痛部位很明確,常表現(xiàn)為某個(gè)關(guān)節(jié)疼,而其他部位不疼,且疼痛部位就是患病的部位。此外,痛風(fēng)患者對(duì)寒冷也特別敏感,降溫或者受到寒冷侵襲時(shí),會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)脹痛的感覺(jué)。
3、關(guān)節(jié)畸形
痛風(fēng)會(huì)有明顯的關(guān)節(jié)畸形及功能障礙的出現(xiàn);同時(shí),痛風(fēng)還常表現(xiàn)為關(guān)節(jié)紅腫的癥狀;且痛風(fēng)會(huì)引起關(guān)節(jié)紅腫,常常在半夜或是凌晨發(fā)病,在發(fā)病前無(wú)任何征兆。還表現(xiàn)為急性單關(guān)節(jié)或多關(guān)節(jié)疼痛,通常是首發(fā)癥狀。
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