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導(dǎo)讀銀杏果和開心果都具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)我們的身體健康大有益處。但有些人總是將它們混為一談。你們覺(jué)得銀杏果是開心果嗎?...
銀杏果和開心果都具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)我們的身體健康大有益處。但有些人總是將它們混為一談。你們覺(jué)得銀杏果是開心果嗎?
一、銀杏果是開心果嗎
銀杏果不是開心果,銀杏果是銀杏的果實(shí),而開心果是阿月渾子樹的果實(shí)。
銀杏果和開心果的外形雖然十分相似,但是它們是屬于不同植物的果實(shí),銀杏果俗稱白果,它是銀杏科銀杏屬植物的果實(shí),在世界多地均有分布;而開心果又稱為阿月渾子,是漆樹科黃連木屬的多年生落葉果樹,是世界第五大堅(jiān)果作物,十分暢銷。
二、開心果的功效
1.預(yù)防衰老
開心果是葉黃素、維生素E等抗氧化劑的儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù),可以保護(hù)皮膚免受氧化自由基損傷。高濃度的維生素E有助于改善皮膚的彈性,具有抗衰老作用并防止皺紋。維生素E具有保護(hù)細(xì)胞膜的作用,讓皮膚細(xì)胞健康、亮澤。
2.緩解皮膚干燥
開心果所含精油可以緩解皮膚干燥,精油能滋潤(rùn)肌膚,調(diào)節(jié)皮脂,是皮膚的天然保護(hù)傘。
3.保護(hù)視力
開心果紫紅色的果衣,含有花青素,這是一種天然抗氧化物質(zhì),而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素,它不僅僅可以抗氧化,而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。
4.有益心血管健康
開心果是精氨酸來(lái)源之一,精氨酸有助于提升人體內(nèi)一氧化氮含量,而一氧化氮在降血壓、降血糖,防治動(dòng)脈阻塞上起著重要作用,適量食用開心果有益于心臟健康。開心果中富含單一不飽和脂肪酸,有助于降低血壓。
銀杏果和開心果雖然都具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但我們也不能過(guò)度食用,否則可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),對(duì)身體造成不適。