甲魚(yú)和什么不能一起吃

　　甲魚(yú)不但味道鮮美，具有高蛋白、低脂肪，而且還是含有多種維生素和微量元素的滋補(bǔ)珍品，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能。但甲魚(yú)也有一些食用禁忌，一起來(lái)看看吧。

　　一、甲魚(yú)和什么不能一起吃

　　1.狗肉

　　狗肉是一種溫補(bǔ)的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，可以增加人體的熱量和體力，還有助于驅(qū)寒暖身。但狗肉和甲魚(yú)一起吃的話，會(huì)導(dǎo)致兩者的性質(zhì)相沖，產(chǎn)生毒素，損害人體的肝臟和膽囊的功能。

　　2.梨

　　梨是一種清涼的水果，含有大量的水分和維生素C，可以潤(rùn)肺止咳，清熱解渴。梨和甲魚(yú)一起吃，會(huì)影響甲魚(yú)中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的吸收，降低甲魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，梨中的果酸和甲魚(yú)中的堿性物質(zhì)會(huì)在體內(nèi)發(fā)生中和反應(yīng)，影響人體的正常酸堿平衡。

　　3.酒

　　酒可以增加人體的血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，還可以殺菌消毒的作用。但是，酒和甲魚(yú)一起吃，會(huì)導(dǎo)致兩者的成分發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生有毒物質(zhì)，損害人體的神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟的功能。

　　二、吃甲魚(yú)有哪些好處

　　1、增強(qiáng)免疫力

　　甲魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)，且氨基酸組成比較接近人體需要，易被人體吸收利用，適當(dāng)食用后可以輔助增強(qiáng)身體免疫力。

　　2、輔助改善失眠

　　甲魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以輔助改善失眠癥狀。

　　3、輔助改善貧血

　　甲魚(yú)中含有豐富的鐵元素，可以促進(jìn)血紅蛋白的合成，有利于改善貧血癥狀。