高麗參和西洋參的區(qū)別

　　人參的種類有很多，其中高麗參和西洋參都是比較名貴的藥材，很多人都不知道如何區(qū)分這兩種藥材，那么高麗參和西洋參的區(qū)別是什么呢？高麗參和西洋參可以一起吃嗎？下面一起來看看看吧。

　　高麗參和西洋參的區(qū)別

　　1、功效不同

　　高麗參具有益氣助火、健腦的功效，西洋參則是補血養(yǎng)血，其性味較平且涼，偏重于清熱生津、補氣養(yǎng)陰。兩前者更加強調(diào)其溫補作用，后者則側(cè)重于其清熱效果。

　　2、外形不同

　　高麗參通常呈長條圓柱狀，經(jīng)過加工后的主根上半部會壓制成不規(guī)則的方柱形。而西洋參主根呈圓形或紡錘形，表面色澤油光，皮紋細(xì)膩，質(zhì)地飽滿而結(jié)實。

　　3、儲存方式不同

　　高麗參要放在通風(fēng)干燥處，同時要注意防潮防腐蝕。而西洋參應(yīng)置于陰涼干燥處，并避免陽光直射。

　　高麗參和西洋參可以一起吃嗎

　　高麗參和西洋參可以一起吃。一起吃可以起到補益陽氣、補脾益肺、寧神益智、清熱生津、補氣養(yǎng)陰等功效。兩者都比較苦，可以在服用時配合醫(yī)生加入蜂蜜等物調(diào)和。

需要注意的是，患有動脈硬化的患者、腸胃病的患者不宜吃高麗參，失眠的患者也不宜吃高麗參，避免加重失眠的癥狀。而且在服用西洋參的同時，也不能夠喝濃茶，因為濃茶里含有的鞣酸會破壞西洋參的有效成分。

　　以上就是關(guān)于高麗參和西洋參的區(qū)別的回答，在食用前應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)生以確保安全有效，希望這篇文章可以幫到大家。