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導讀現(xiàn)在人對吃的是非常的講究的,比如鹽。都知道食用鹽是人體每天必須補充的物質,一旦體內缺鹽就會產(chǎn)生低鈉血癥,足以證明食鹽對人體的重要性,生怕選錯了吃了不健康的鹽對身體帶來危害。然后現(xiàn)在超市鹽的種類越來越多,比如海鹽,高鈣鹽。那海鹽能吃嗎?海鹽是什么鹽?一起來看看。...
現(xiàn)在人對吃的是非常的講究的,比如鹽。都知道食用鹽是人體每天必須補充的物質,一旦體內缺鹽就會產(chǎn)生低鈉血癥,足以證明食鹽對人體的重要性,生怕選錯了吃了不健康的鹽對身體帶來危害。然后現(xiàn)在超市鹽的種類越來越多,比如海鹽,高鈣鹽。那海鹽能吃嗎?海鹽是什么鹽?一起來看看。
海鹽能吃。
海鹽與普通食鹽的主要成分都是氯化鈉,是維持人體正常生理功能所必需的物質之一。適量攝入海鹽可以幫助調節(jié)體內水分平衡、維持神經(jīng)肌肉的正常功能,對身體是有益的。
需要注意的以下兩點:
1、海鹽并非越多越好。過量攝入海鹽可能對身體造成一定的傷害。過量攝入海鹽會增加高血壓的風險,因為高鹽飲食會導致血液中鈉離子濃度升高,進而引起水鈉潴留,增加血管內的壓力,長期如此便會誘發(fā)高血壓。高血壓是心血管疾病的重要危險因素,可能導致心臟病、中風等嚴重后果。
2、過量攝入海鹽還可能對腎臟造成損傷。腎臟是負責排除體內多余鹽分和廢物的重要器官,過量攝入海鹽會使腎臟負擔加重,長期如此可能導致腎功能不全,甚至引發(fā)腎衰竭。
每天吃多少海鹽合適
一般來說日常精鹽每百克含鈉38758毫克,海鹽每百克含鈉37034毫克,巖鹽每百克含鈉38177微克,若以每日最多攝取2000毫克鈉來換算,等于一天內可食用約5.1克日常精鹽、5.5克海鹽或5.2克巖鹽。
因此,我們在食用海鹽時需要控制攝入量。對于普通人來說,每天攝入的鹽量應該適量,不要過量食用。對于已經(jīng)患有高血壓、腎臟疾病等慢性病的人群,更應嚴格控制海鹽的攝入。