番石榴和石榴有什么區(qū)別

　　石榴屬于石榴科，而番石榴則屬于桃金娘科番石榴屬植物，番石榴和石榴是兩種不同的水果，它們之間存在明顯的區(qū)別。接下來(lái)我們就一起去了解一下。

外形與顏色

　　1、番石榴

　　外形通常為梨形或扁球形，表皮顏色為青綠或黃綠色，且比較粗糙。果實(shí)成熟后，顏色可能變?yōu)榈t或深紅色。

　　2、石榴

　　外形為圓形或橢圓形，表皮顏色為粉紅色或淡黃色，外表皮比較光滑。在果實(shí)成熟時(shí)，表皮會(huì)裂開(kāi)，露出如同寶石般的籽粒。

吃法與口感

　　1、番石榴

　　肉質(zhì)比較粗硬，可以直接食用。里面有一些小籽，可以吐掉，也可以直接食用?？诟星宕啵兜浪崽鹂煽?，但帶有一股澀味。

　　2、石榴

　　需要?jiǎng)冮_(kāi)表皮，露出里面一粒一粒的小果子。然后咬一下，把汁液吸出，再將籽吐出?？诟斜容^軟糯，果肉多汁，味道香甜可口。

營(yíng)養(yǎng)成分與藥用價(jià)值

　　1、番石榴

　　維生素C含量非常高，還含有多種維生素和礦物質(zhì)元素，以及多種脂溶性維生素。具有一定的藥用價(jià)值，可以用于治療泄瀉、痢疾和小兒消化不良等病癥。

　　2、石榴

　　維生素C含量比番石榴要低一些，但含有豐富的礦物質(zhì)元素，特別是鈣、鐵、磷等元素含量很高。此外，石榴還含有豐富的膳食纖維和多酚類物質(zhì)，具有抗氧化、抗炎等作用。石榴的藥用價(jià)值也很高，具有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲止痢等功效。在中醫(yī)上，石榴也被用來(lái)治療口臭、蛔蟲病等疾病。

　　番石榴和石榴在外形、吃法與口感、原產(chǎn)地與分布以及營(yíng)養(yǎng)成分與藥用價(jià)值等方面都存在明顯的區(qū)別。因此，在食用時(shí)需要注意區(qū)分這兩種水果，并根據(jù)自己的口味和營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行選擇。