吃羊肉可以吃螃蟹嗎

　　螃蟹是節(jié)肢動(dòng)物門軟甲綱動(dòng)物。自古以來蟹即是非常美味之食物，早在東漢就有關(guān)于吃螃蟹的記載，中國吃蟹的歷史悠久，蟹的菜肴也不斷發(fā)展，各個(gè)時(shí)期，都有各個(gè)時(shí)期的螃蟹名菜肴。那么螃蟹能和羊肉一起吃嗎？今天我們就一起來看看吧！

　　吃羊肉可以吃螃蟹嗎

　　羊肉和螃蟹一般不建議一起大量食用。羊羊肉性溫?zé)?，具有溫中補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血等功效；螃蟹性寒，有清熱散瘀等作用。兩者同食后不僅大大降低了羊肉的溫補(bǔ)作用，還可能對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響。羊肉和螃蟹都屬于高蛋白食品，大量同食容易超過機(jī)體的消化能力，會(huì)加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，長期下來可能影響腎臟功能。

　　吃螃蟹有哪些禁忌

　　1、不宜與寒性食物同食

　　螃蟹本身性寒，與西瓜、梨等其他寒性食物同食，容易傷害脾胃，引起腹瀉等癥狀。

　　2、不宜與富含維生素C的食物同食

　　因?yàn)轶π分泻幸欢康奈鍍r(jià)砷化合物，在與大量維生素C結(jié)合時(shí)，可能會(huì)被還原成三價(jià)砷，也就是俗稱的砒霜。

　　3、不宜與富含鞣酸的食物同食

　　如石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶葉等，羊肉的蛋白質(zhì)與鞣酸會(huì)在體內(nèi)生成鞣酸蛋白質(zhì)，影響食物的消化吸收。

　　4、痛風(fēng)及高尿酸血癥者禁食

　　螃蟹屬于高嘌呤食品，痛風(fēng)患者及高尿酸血癥者應(yīng)避免食用，以免導(dǎo)致體內(nèi)尿酸升高，加重關(guān)節(jié)腫脹、活動(dòng)受限等癥狀。

　　5、過敏者禁食

　　對(duì)螃蟹過敏者應(yīng)禁止食用，對(duì)螃蟹過敏的人群食用后可能會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng)。過敏癥狀可輕可重，輕者表現(xiàn)為皮膚瘙癢、皮疹、蕁麻疹、嘴唇腫脹等，重者可能出現(xiàn)呼吸困難、過敏性休克等危及生命的情況。

　　6、脾胃虛寒者禁食

　　螃蟹性寒，脾胃虛寒者應(yīng)慎食，以免加重癥狀。

　　羊肉和螃蟹不建議同時(shí)食用，因?yàn)樗鼈冃再|(zhì)相反，可能會(huì)引起不適。吃螃蟹時(shí)應(yīng)注意避免與寒性、富含鞣酸的食物以及富含維生素C的食物同食，以免影響健康。