孕婦不能吃18種食物

　　對孕婦而言，孕期飲食關乎著自身與胎兒的健康，“吃什么”成了頭等大事。民間流傳著不少孕婦飲食禁忌，其中孕婦不能吃18種食物的說法備受關注。這些食物究竟是哪些？為什么不能吃？這一系列疑問讓不少準媽媽困惑不已。今天就讓我們一起來了解一下這些食物吧！

孕婦不能吃18種食物

　　1、生魚片

　　生魚片未經過高溫烹飪，可能攜帶寄生蟲和細菌，如肝吸蟲、沙門氏菌等。孕婦感染后，寄生蟲或細菌可能通過胎盤影響胎兒，導致胎兒發(fā)育異常、早產甚至流產。

　　2、螃蟹

　　螃蟹性寒涼，有活血化瘀的功效。尤其是蟹爪，其活血化瘀作用更強。孕婦食用過多，可能會引起子宮收縮，增加流產風險。

　　3、薏米

　　薏米同樣有一定的興奮子宮平滑肌的作用，可促使子宮收縮。孕婦食用后，可能引發(fā)子宮收縮，對胎兒產生不良影響，容易導致流產。

　　4、馬齒莧

　　馬齒莧既是食物也是藥材，具有滑利、涼血的功效。它能使子宮平滑肌收縮，孕婦食用后，可能會刺激子宮，造成流產風險上升。

　　5、杏仁

　　苦杏仁中含有苦杏仁苷，在體內可分解產生氫氰酸，這是一種有毒物質。孕婦食用后，氫氰酸會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒神經系統(tǒng)和其他器官的發(fā)育，嚴重時可致胎兒中毒。

　　6、黑木耳

　　雖然黑木耳營養(yǎng)豐富，但它具有活血化瘀的作用。在孕期，尤其是孕早期，食用過多黑木耳可能導致子宮收縮，增加流產幾率。

　　7、山楂

　　山楂有活血化瘀、刺激子宮收縮的作用。孕婦食用后，可能會引起子宮頻繁收縮，不利于胎兒穩(wěn)定，特別是有習慣性流產史的孕婦，更應禁食山楂。

　　8、桂圓

　　桂圓性溫，易助火生熱。孕婦食用后可能出現(xiàn)陰虛火旺的癥狀，如口干舌燥、咽喉腫痛等，進而影響孕婦身體健康和胎兒發(fā)育。

　　9、荔枝

　　荔枝含糖量高，孕婦食用過多易導致血糖升高，引發(fā)妊娠糖尿病。此外，荔枝性熱，食用過多還可能加重孕婦的燥熱癥狀，對孕婦和胎兒健康不利。

　　10、罐頭食品

　　罐頭食品在加工過程中通常會添加大量的防腐劑、色素和香精等添加劑。這些化學物質可能會對胎兒的生長發(fā)育產生不良影響，如影響胎兒神經系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)的發(fā)育。

　　11、咖啡

　　咖啡中含有咖啡因，孕婦大量飲用后，咖啡因會通過胎盤進入胎兒體內，刺激胎兒的神經系統(tǒng)，導致胎兒心跳加快、胎動頻繁。

　　12、濃茶

　　濃茶中含有較高濃度的咖啡因和鞣酸。咖啡因會使孕婦心跳加快、血壓升高，影響孕婦睡眠和休息；鞣酸則會與食物中的鐵結合，形成不溶性的鐵鹽，阻礙孕婦對鐵的吸收，增加孕婦患缺鐵性貧血的風險，進而影響胎兒發(fā)育。

　　13、酒精飲料

　　酒精可通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒大腦和神經系統(tǒng)的發(fā)育，導致胎兒酒精綜合征，表現(xiàn)為胎兒生長遲緩、智力低下、面部畸形等。

　　14、油條

　　油條在制作過程中會加入明礬，明礬含有鋁元素。孕婦攝入過多鋁，會在體內蓄積，影響胎兒骨骼和神經系統(tǒng)的發(fā)育，還可能導致孕婦記憶力減退、貧血等問題。

　　15、發(fā)芽土豆

　　發(fā)芽土豆中含有大量的龍葵素，這是一種有毒物質。孕婦食用發(fā)芽土豆后，龍葵素可能會引起食物中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重時會影響胎兒健康，甚至導致流產。

　　16、未煮熟的豆類

　　如四季豆、紅豆等，未煮熟的豆類含有皂素和血球凝集素等有毒物質。孕婦食用后，可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀，影響孕婦營養(yǎng)吸收和胎兒發(fā)育。

　　17、動物肝臟

　　動物肝臟中含有大量的維生素A，孕婦過量攝入維生素A，可能會導致胎兒畸形，如唇裂、腭裂、小頭畸形等。

　　18、辛辣食物

　　如辣椒、花椒等，過量食用辛辣食物可能會刺激孕婦的胃腸道，導致胃腸功能紊亂，出現(xiàn)便秘、痔瘡等問題。此外，辛辣食物還可能通過胎盤影響胎兒，使胎兒出生后容易出現(xiàn)皮膚問題。

孕婦吃什么對胎兒發(fā)育好

　　1、肉類

　　如牛肉、豬肉、雞肉等，富含優(yōu)質蛋白質，是胎兒身體組織發(fā)育的重要原料，還能為孕婦提供能量，增強孕婦抵抗力。

　　2、綠葉蔬菜

　　菠菜、生菜等綠葉蔬菜中含有大量葉酸，葉酸對胎兒神經管發(fā)育十分重要，可有效預防胎兒神經管畸形。

　　3、堅果

　　如腰果、巴旦木等，含有一定量的葉酸，同時還富含維生素E、蛋白質等營養(yǎng)物質，有助于胎兒神經系統(tǒng)發(fā)育。

　　4、奶制品

　　牛奶、酸奶等奶制品是鈣的良好來源，鈣是胎兒骨骼和牙齒發(fā)育的關鍵元素，孕婦攝入充足的鈣，能保證胎兒骨骼健康發(fā)育。

　　孕期飲食對孕婦和胎兒的健康十分重要。了解這些不能吃的食物，能幫助準媽媽們更好地規(guī)劃飲食。但也不必過于緊張，只要合理搭配、均衡飲食，就能滿足孕期營養(yǎng)需求。