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導(dǎo)讀在水果的領(lǐng)域里,車(chē)?yán)遄雍蜋烟页31蝗藗兲峒埃鼈兺庥^相似,口感甜美,營(yíng)養(yǎng)豐富,也都深受大眾喜愛(ài)。但很多人都好奇,車(chē)?yán)遄雍蜋烟揖烤故遣皇且粯拥哪??那么今天我們就一起?lái)看看關(guān)于車(chē)?yán)遄雍蜋烟沂遣皇且粯拥倪@個(gè)問(wèn)題吧!...
在水果的領(lǐng)域里,車(chē)?yán)遄雍蜋烟页31蝗藗兲峒?,它們外觀相似,口感甜美,營(yíng)養(yǎng)豐富,也都深受大眾喜愛(ài)。但很多人都好奇,車(chē)?yán)遄雍蜋烟揖烤故遣皇且粯拥哪??那么今天我們就一起?lái)看看車(chē)?yán)遄雍蜋烟沂遣皇且粯拥倪@個(gè)問(wèn)題吧!
1、產(chǎn)地與成熟季節(jié)
車(chē)?yán)遄又饕a(chǎn)自美國(guó)、加拿大、智利等國(guó)外地區(qū),成熟期集中在每年的6月中旬至8月中旬。櫻桃廣泛分布于中國(guó)各地,如山東煙臺(tái)、遼寧大連等地,成熟季節(jié)通常在5月開(kāi)始上市,7月逐漸淡出市場(chǎng)。
2、外觀與大小
車(chē)?yán)遄庸麑?shí)更大,直徑可達(dá)25-30毫米,顏色多為暗紅色、紫黑色,果柄細(xì)長(zhǎng);櫻桃果實(shí)相對(duì)較小,直徑約15-20毫米,顏色多為鮮紅色,果柄短粗。
3、果皮質(zhì)地與保存
車(chē)?yán)遄拥墓ぽ^厚,質(zhì)地較硬,有一定的韌性,這使得車(chē)?yán)遄釉趦?chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中相對(duì)不易損壞;而櫻桃的果皮比較薄,質(zhì)地嬌嫩,容易破損,需要更加小心保存。
4、口感與風(fēng)味
車(chē)?yán)遄庸饩o實(shí),甜度高,大約在16-20度,咬下去脆嫩多汁;櫻桃果肉稍軟,甜度在12-16度,口感酸甜適中,酸度略高于車(chē)?yán)遄印?/p>
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