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導(dǎo)讀櫻桃和車?yán)遄佣际鞘軞g迎的水果,它們不僅美味,還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它們雖然外表比較接近,但是口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面卻大有不同,卻都是對(duì)人體有益的水果。那么關(guān)于櫻桃和車?yán)遄幽膫€(gè)好吃呢?今天我們就一起來(lái)看看吧!...
櫻桃和車?yán)遄佣际鞘軞g迎的水果,它們不僅美味,還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它們雖然外表比較接近,但是口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面卻大有不同,卻都是對(duì)人體有益的水果。那么櫻桃和車?yán)遄幽膫€(gè)好吃呢?今天我們就一起來(lái)看看吧!
櫻桃的口感多樣,有的酸甜適中,有的脆甜可口,還有的帶有濃郁的果香。櫻桃的表皮相對(duì)較薄,汁水豐富,果肉較為緊實(shí)。車?yán)遄油ǔ€(gè)頭較大,顏色鮮艷,汁水豐富,甘甜可口,皮厚耐運(yùn)輸。因此,哪個(gè)好吃取決于個(gè)人口味偏好,有些人可能更喜歡車?yán)遄拥奶鸫?,而有些人可能更偏?ài)櫻桃的酸甜。
1、維生素C
車?yán)遄拥木S生素C含量相對(duì)較高,每100克果肉中大約在10-15毫克之間;櫻桃富含維生素C,每100克果肉中維生素C的含量大約在7-10毫克左右。
2、鐵含量
車?yán)遄雍椭袊?guó)櫻桃的鐵含量都很低,櫻桃鐵的含量大約在0.4毫克左右。車?yán)遄用?00克車?yán)遄雍屑s0.36克鐵。
3、鉀含量
櫻桃每100克果肉中鉀的含量大約在232毫克左右。車?yán)遄用?00克車?yán)遄雍屑s222毫克鉀。
4、膳食纖維
車?yán)遄拥纳攀忱w維含量更高,為每100克果肉中大約為2.1克。中國(guó)櫻桃每100克果肉中大約為0.3克。
5、糖分與熱量
車?yán)遄用?00克含糖量約為16克,熱量大約是63千卡;而櫻桃的含糖量約為12克,熱量大約是50千卡。因此,在糖分和熱量方面,車?yán)遄勇愿哂跈烟摇?/p>
6、生物活性成分
車?yán)遄又泻懈S富的酚類、黃酮類、花色苷等生物活性成分。櫻桃中含有生物活性成分如類黃酮、酚酸等。
櫻桃和車?yán)遄佣际菭I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果,它們?cè)诳诟泻蜖I(yíng)養(yǎng)成分上有所區(qū)別。車?yán)遄油ǔ8稹⒏?,而櫻桃則酸甜可口,兩者都是健康的選擇。