芹菜有什么功效

　　芹菜在我們的餐桌上很常見，很多人都喜歡芹菜那種獨特的香氣，芹菜炒肉、涼拌小芹菜等都是非常美味的菜。其實，芹菜不僅口感絕佳，它還具有很多對人體有益的功效，今天，小編就來為大家簡單科普一下芹菜的功效。

　　芹菜有什么功效

　　1、平肝降壓

　　芹菜中含有一種酸性的降壓成分，能夠?qū)篃焿A、山梗茶堿等引起的升壓反應(yīng)，從而起到降壓作用。這種功效對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有一定的效果。

　　2、鎮(zhèn)靜安神

　　芹菜中的某些成分，特別是從芹菜子中分離出的一種堿性成分，具有鎮(zhèn)靜作用，有助于安定情緒、消除煩躁，對于改善失眠、頭痛等癥狀有一定的幫助。

　　3、利尿消腫

　　芹菜富含利尿的有效成分，能夠消除體內(nèi)的水鈉潴留，有助于減輕水腫癥狀，并可用于治療乳糜尿等疾病。

　　4、促進消化

　　芹菜富含膳食纖維，這種成分能夠促進腸道蠕動，增加糞便體積，從而幫助預(yù)防便秘和改善腸道健康。同時，芹菜還能促進胃液分泌，增加食欲，有助于消化食物。

　　5、輔助減肥

　　由于芹菜熱量低且富含水分和膳食纖維，有助于增加飽腹感，減少總能量攝入，從而有助于控制體重和減肥。

　　6、清熱解毒

　　芹菜還具有清熱解毒的作用，可以清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，減少炎癥反應(yīng)，對于改善體內(nèi)環(huán)境有一定的幫助。

　　以上就是芹菜的主要功效，希望看到這里的朋友們都可以去嘗試一下這個即美味又健康的食物。