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導讀寒冷的冬天,喝上一碗熱騰騰的粥,既暖身又暖胃。但是對于糖尿病人來說,喝什么粥比較好呢?其實下面中華養(yǎng)生網(wǎng)為糖尿病人推薦8款養(yǎng)生粥,健健康康吃粥不傷身 ...
一、山萸蓮子粥
材料: 蓮子30克(去心),山萸肉15克,淮山藥60克,粳米100克。
做法:
1.取山萸肉洗凈,加水300毫升,煮至200毫升時去渣取汁。
2.淮山藥刮皮洗凈切塊,蓮子、粳米洗凈。
3.把上述備料和藥汁一同放入鍋內(nèi),加入適量的水煮粥。早晚服食。
功效: 健脾補腎,固攝降糖。尤其適用于糖尿病偏于脾腎虛弱者。
二、羊腩苦瓜粥
材料: 羊肉200克,苦瓜100克,粳米100克,燕麥片20克。
做法:
1.羊腩整理干凈,切塊,焯水燙透,除去血污。
2.苦瓜洗凈,去瓤,切片,焯水燙透,撈出備用。
3.粳米投洗干凈,浸泡半小時。燕麥投洗干凈,浸泡2小時。
4.撈出粳米和燕麥,瀝干水分,放入鍋中,加入約2000毫升冷水,用旺火燒沸。
5.下入羊腩塊、姜(切片)及鹽、味精、料酒、胡椒粉,攪拌均勻。
6.轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘左右,再下苦瓜片。煮10分鐘離火,即可盛起食用。
功效:益氣健脾,滋陰潤燥,利濕消腫。