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導(dǎo)讀鮮豆?jié){四季都可飲用,但是最好餐后或睡前喝。豆奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,特別是含有豐富的蛋白質(zhì)以及較多的微量元素鎂,此外,還含有維生素Bl、B2等,是一種較好的營(yíng)養(yǎng)食品,空腹飲用雖然對(duì)身體無(wú)害,但是比較浪費(fèi),起不到應(yīng)有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。...
鮮豆?jié){四季都可飲用,但是最好餐后或睡前喝。豆奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,特別是含有豐富的蛋白質(zhì)以及較多的微量元素鎂,此外,還含有維生素Bl、B2等,是一種較好的營(yíng)養(yǎng)食品,空腹飲用雖然對(duì)身體無(wú)害,但是比較浪費(fèi),起不到應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等同食或餐后兩小時(shí)再喝,也可以睡前喝。
豆奶的功效與作用
1、豆奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì),可以提供人體所必須的能量,有利于增強(qiáng)體質(zhì)。
2、含有的不飽和脂肪酸可以適當(dāng)?shù)念A(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,使膽固醇含量降低。
3、可以有效的潤(rùn)腸通便,可以用于預(yù)防并且治療直腸癌。
4、可以減少青春痘、暗瘡的生長(zhǎng),使皮膚變得光滑細(xì)膩,有美容養(yǎng)顏的效果。
5、豆奶粉中含有大豆卵磷脂,大豆卵磷脂可以抗衰老,健腦。
喝豆奶的注意事項(xiàng)
1、豆奶不適宜飯前飲用,因?yàn)槎鼓讨泻胸S富的蛋白質(zhì),飯前飲用不利于吸收。
2、嬰幼兒不能喝豆奶,因?yàn)槎鼓谭壑泻挟慄S酮,會(huì)影響嬰幼兒的性發(fā)育,若嬰幼兒長(zhǎng)期喝豆奶,長(zhǎng)大后易患生殖系統(tǒng)疾病。
3、有乳腺癌家族病史的人不宜喝豆奶,因?yàn)槎鼓讨泻写罅康闹参锎萍に?,?huì)提升乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
4、豆奶不能和雞蛋一起食用,因?yàn)殡u蛋與豆奶搭配后,兩者會(huì)產(chǎn)生一種不利于人體吸收的物質(zhì)。
5、喝豆奶時(shí)不宜加紅糖,因?yàn)榧t糖中的有機(jī)酸會(huì)與豆奶粉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,并產(chǎn)生一種能分解豆奶粉中營(yíng)養(yǎng)成分的變性沉淀物。