吃什么補(bǔ)鐵效果最好

　　牛肉、羊肉、瘦肉、金槍魚(yú)，雜魚(yú)干、芹菜，黑木耳，海帶、蛋黃、黑芝麻等，這些食物補(bǔ)鐵效果都很好。水果中櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。另外，豬肝中鐵的含量為豬肝總量的25%到35%，人體吸收率可達(dá)到20%至30%，也就是幾乎可以全部吸收，所以多吃動(dòng)物內(nèi)臟是快速補(bǔ)鐵的良好選擇。

　　補(bǔ)鐵效果好有哪些食物

　　1、木耳

　　黑木耳不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，在一百克木耳干中含有185毫克的鐵，并且經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)黑木耳還具有滋陰補(bǔ)血的功能，是非常好的益氣養(yǎng)血的食物。

　　2、胡蘿卜

　　大家都知道胡蘿卜是一種可以補(bǔ)充維生素的食物，但其實(shí)胡蘿卜中不只是有維生素C，胡蘿卜素對(duì)血液供應(yīng)有很好的效果，偶爾喝一喝胡蘿卜湯是非常棒的補(bǔ)鐵良湯。

　　3、桃子

　　除了櫻桃以外，桃子作為一種含鐵量較高的水果也是很多人的選擇，并且桃子甘甜美味，還有非常好的身體排毒功能，所以常吃桃子也是很好的。

　　4、蓮藕

　　蓮藕是個(gè)被大家忽略的食物，其實(shí)在水中生長(zhǎng)的蓮藕也有非常高的鐵含量，并且蓮藕還有清熱化瘀的功效，補(bǔ)鐵的效果也非常不錯(cuò)。

　　5、黑芝麻

　　老人都說(shuō)黑色的食物入腎經(jīng)，其實(shí)并不是沒(méi)有道理的，黑芝麻就有補(bǔ)腎補(bǔ)血的功效，并且還能夠增加脾胃的運(yùn)轉(zhuǎn)功能，總而言之是個(gè)不錯(cuò)的食療食物。

　　既然我們已了解補(bǔ)鐵效果好的食物有這些，現(xiàn)在我們不妨來(lái)解一下缺鐵會(huì)出現(xiàn)哪些癥狀。

　　缺鐵會(huì)有哪些癥狀

　　1、指甲不光滑、皺縮、反甲，有舌炎、口角破裂，毛發(fā)容易脫落，皮膚干燥。運(yùn)動(dòng)就會(huì)心跳加快，出現(xiàn)嚴(yán)重貧血的女性可導(dǎo)致充血性心力衰竭，甚至可能會(huì)產(chǎn)生浮腫。

　　2、經(jīng)常會(huì)有耳鳴的狀況，頭暈也頻繁，運(yùn)動(dòng)容易氣急，心悸，頭暈耳鳴，甚則暈厥，稍活動(dòng)即感氣急，心悸甚至心絞痛。缺鐵性貧血的女性還可能會(huì)出現(xiàn)閉經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)，怕冷等狀況。

　　3、面色不好，臉色蒼白或者是蠟黃色，失眠多夢(mèng)，容易無(wú)力，食欲降低，腹脹腹瀉等狀況都有，嚴(yán)重的吞咽都困難。