抗疲勞宜吃哪些食物

人工作久了會累，同樣人體器官工作久了也會累。我們的器官就像“永動機”，我們可以同時食療來緩解器官的疲勞，那么抗疲勞宜吃哪些食物呢？下面我們一起來看看吧。

1、燕麥片

燕麥片是對抗疲勞的完美食物，它富含碳水化合物，可以作為糖原儲存在體內，為你的肌肉和大腦提供一整天的能量。此外，它還含有鎂、蛋白質、維生素B1和磷等營養(yǎng)物質，有助于保持你的能量水平。

2、堅果

堅果大多富含脂肪，以不飽和脂肪酸為主，有的脂肪酸有助于大腦發(fā)育，可以緩解大腦疲勞，提供工作效率。晚間適量吃一點堅果可以緩解熬夜帶來的疲勞，使大腦更加清醒。比如核桃就含有可緩解疲勞的蛋白質和膳食纖維，以及錳、鎂、磷、鐵、銅和維生素等營養(yǎng)素。建議每天吃2~4個帶殼核桃。

3、酸奶

酸奶經過發(fā)酵，產生乳酸、半乳糖、游離氨基酸等物質，更加有利于水果中各種微量元素，尤其是鈣的吸收，并酸奶和水果搭配會B族維生素含量有所提高，與水果相互補充，可以給人體提供比較均衡的營養(yǎng)，起到緩解疲勞的作用。

4、蜂蜜

蜂蜜除了含有豐富的葡萄糖、果糖之外，維生素、礦物質、氨基酸的含量也非常豐富，可以為大腦神經細胞活動提供能量，能夠有效消除腦部的疲勞。

5、香菇

香菇含有豐富的香菇多糖、甘露醇、海藻糖等活性物質，多吃香菇可以提高免疫細胞的活性、調節(jié)植物神經功能、改善身體疲勞。

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